家有孩子，元宵节的元宵我家这样做，孩子喜欢，吃了十几个被叫停

马上元宵节了，有点想家，每年的元宵节都是回家跟父母一起过，热热闹闹的，但今年注定是不能实现了，闲着无聊，跟孩子商量吃元宵的事，儿子要吃水果馅的，这个水果馅的元宵儿子想吃好长时间了，但一直没时间给孩子做，买的水果馅的元宵又不放心，所以一直迟迟未能达成孩子的愿望，不过，今年不一样了，有大把的闲暇时间，做多少水果馅的元宵都能实现，最近家里草莓不断，和儿子商量完，就毫不犹豫的动手，打算在元宵节之前先来上一顿，儿子欢呼，娘俩便一起忙活起来。

儿子负责帮我清洗草莓，摘掉根蒂等工作，做完这些，我利用点时间熬了些草莓果酱，熬完果酱，娘俩开始包元宵，边聊边包边玩，做得不亦乐呼，煮的时候，噼里啪啦下锅，儿子在边上看着直叫好，还唱着儿歌，我也是醉了，这是迫不及待想吃元宵的样子吗？煮好元宵出锅，儿子立马开吃，第一口就被烫了一下，但人家自己给自己吹了吹，就又开始吃上了，那样子，真是喜欢得不得了，还真想象不到水果馅的元宵这么受孩子欢迎，不过怕孩子吃多了不好消化，还是在孩子吃了十几个还要吃的时候，被我叫停了，儿子多少有些不愿意，但讲完道理，儿子也便通融了。这个元宵节，很多人和我一样，都有大把的闲暇时间，您也可以给孩子做爱吃的果馅元宵吃哦！

【草莓果馅元宵】

食材：草莓300克，白糖80克，糯米粉适量。

做法：

1、草莓清洗干净，去蒂切小丁，加白糖搅拌均匀后，放入果汁杯中搅打成草莓果泥。

2、草莓果泥一分为二，一小部分放到碗中留用，留着与糯米面混合和成元宵面团。大部分倒入锅中，开始熬煮草莓果酱。

3、熬果酱时开始大火，待变得黏稠时转小火，整个的过程需要不断搅拌，避免糊锅，熬到不流动的状态就可以使用了。不想自制草莓酱的，那就买现成的使用，但对于果酱，孩子吃的食物，我喜欢用上一点时间自已熬制，避免添加剂的伤害。

4、草莓酱盛到碗中，凉了以后就会更稠了。

5、接下来我们准备糯米面团，草莓果泥的颜色过深，我们可以在果酱里加点热水，再与糯米粉混合搅拌，少量多次加入糯米粉，搅拌成絮状，用手揉成柔软的糯米面团。

6、草莓糯米面团粉粉嘟嘟的，特别可爱，柔软度要如耳垂一样，如果和出的面团较硬，再稍微放点热水进去调软。硬面团在包制的时候容易开裂。

7、包制元宵的时候，不需要擀皮，直接揪着做，从大面团上揪下板栗大的小面球，用双手掌心压扁，取适量草莓果酱馅放到中间，收口捏紧即成。

8、包好的元宵，放到掌心中反复搓圆，一是让小部分开裂的部位重新粘合，二是可以避免捏口不坚实，煮的时候漏馅。按此方法，做好所有的草莓馅元宵。

9、锅中放水烧沸，下入草莓馅元宵开煮，元宵生着的时候会沉在锅底，下入元宵后我们要轻轻拨动，避免粘底，待元宵煮熟后，自然就会飘到水面上。

10、煮好的元宵也是粉嘟嘟的，个个像可爱的小宝宝，夹开来，清新红润的草莓馅顿里呈现，看一眼都忍不住流口水了，我家孩子吃了十好几个，直说太好吃了，如果不是怕孩子不好消化，真不忍心喊停孩子不让吃。

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