培根鲜虾卷

我是菊子姐姐，一个集美貌，美食，美图，美感于一身的处女座大姐姐一枚！

培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根与虾，不一样的美味，颜美味更美

培根鲜虾卷是菊子姐姐Cooking美食的第158道美食，1月份的第12道美味，推荐指数为【匠心推荐★★★★★★】

▼COOKBOOK

培根鲜虾卷

▲培根鲜虾卷

食材

鲜虾 / 培根 / 芦笋 / 芝士片

调味料

盐 / 黑胡椒粉 / 蒜蓉 / 料酒

▲食材调料

【烹饪步骤】

▼1、片芝士：芝士切成小片

▲芝士切片

▼2、食材加工：鲜虾剥壳去虾线留尾部，芦笋切小段，蒜头剁成蒜蓉

▲食材加工

▼3、腌虾：取一个碗放虾仁，放蒜蓉，料酒，盐拌匀腌制10分钟

▲腌虾

▼4、卷虾：把培根铺平，按图先铺芝士片，再依次放芦笋和虾仁，虾头不要外露将尾部朝上，这样显得更美观

▲卷虾

▼5、撒粉：卷好培根，用牙签固定好，在撒上黑胡椒粉

▲胡椒粉

▲培根卷

▼5、排排坐：将培根卷放进铺好铝箔纸的烤盘里摆好

▲摆好

▼6、烤一刻钟：烤箱开200度先预热5分钟，然后将培根卷放中层，开上下火烤15分钟即可

▲烤一烤

【美味呈现】

一刻钟过后，美味的培根鲜虾卷就可以出炉咯！

▲烤好的培根鲜虾卷

【菊子物语】

这道菜，不仅味道好，而且营养丰富！有绿色的芦笋，有黄色的芝士，有虾，有培根肉，吃着一口，感觉包容万象，香气四溢！满足ing~只是做的不多，吃不过瘾^_^