冬季喝茶先温壶,紫砂惊裂风险少
喝茶是非常有益健康的一件事,用紫砂壶泡茶,不仅能泡出茶香浓郁,没有熟汤气,因为紫砂独特的透气性,而且泡茶好喝。
紫砂壶作为一种茶具,经过长期的茶水滋润后,会变得更为润泽,令不少人爱不释手,但也有不少壶友反映,自己的紫砂壶在正常的使用过程中就突然开裂了,这又是为什么呢?
开裂原因
01本身就有“暗伤”
紫砂壶在制作过程中出现一些细小裂纹,很短很浅,没有穿透性的开裂,需要仔细观察才能看到,如果没有特别大的“温差”或是磕碰,也不会出现开裂渗水的情况。
02使用不当造成
除了工艺问题,人为的不当操作也会导致裂痕。
常见有发生磕碰造成损坏(有时候自己也没发现磕碰出现的暗伤)后续使用导致紫砂壶开裂。
紫砂壶长期被太阳暴晒也有可能导致出现裂纹。
也有紫砂壶因泡茶时骤冷骤热或受冷受热不均匀,导致壶体“惊破”的情况。
如,在低温的环境下,有的壶友没有温壶的习惯,直接用滚开的热水直接泡茶,紫砂壶则有可能出现开裂的情况。
特别注意,如果砂壶长期不用,壶身会过度风干,壶体结构变得疏松,特别是颗粒大的段泥壶,这时又没有温壶,直接用滚开的热水泡茶,一道热水下去(由于壶体温度和水温反差太大),已经很脆弱的壶,就很容易造成壶体开裂。
03泥料和壶型
如果炼泥不均匀、或者泥料中沙质含量比较高,那么就很容易出现开裂。而紫砂泥料的收缩比例也各不相同,有的泥料出现开裂的概率就会高很多。最典型的就是朱泥壶了。红泥,朱泥,大红袍这3种泥料在烧制时壶身收缩较大,在温差发生急剧变故时,较其他泥料更容易开裂。
另外,薄胎壶、某些壶壁不均的花器(如供春等),在使用时也应该特别注意。
如何防止紫砂壶出现裂痕?
1.购买时仔细检查
一般来说烧制好的紫砂壶,如果没有外力伤害,是不会自然产生裂痕的。我们在选购时,要仔细观察壶内外,特别是各个连接处,看看有没有细微的裂纹。
2.养成温壶的习惯
在使用的过程中,养成温壶的习惯,特别是在比较寒冷的天气或是长久不使用了,烫壶让紫砂壶适应下温度湿度。可以用少量的温水注入壶内,晃动紫砂壶,然后用温水淋壶身,接着再开始泡茶。
刚用冰冷的自来水冲洗过的壶,不要马上泡茶或者注入热水暖壶,应该放置在温暖的室温下,让壶自己先热热身,再温壶,便可泡茶。
3、小心使用
使用的过程中,尽量避免不必要的磕碰。使用后,用棉质湿茶巾对壶体进行,使得茶壶胎质发生变化。
擦拭的时候,谨慎小心,不可过度猛擦。壶身的壶流、壶把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处比较脆弱也容易藏污垢所以要细心擦拭。
4、妥当存放
长期不用的壶,暴露在空气中时间较长,壶身过度风干,壶身的紫砂空隙会干透,相对结构空隙也大。尤其是颗粒大的段泥壶,因为含铁量低,壶体结构会更疏松。不用的时候存放在干燥通风的地方,避免太阳直射。
其实保护好心爱的紫砂壶是不需要很繁琐的步骤,日常使用过程中细心一点,就可以保护好你所心爱的紫砂壶了!