九种生长速度快方便采收的蔬菜

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周三·园艺

翻译:阿花   朴自然译制

篇名:九种生长速度快,方便采收的蔬菜

不是所有的蔬菜都是春种秋收

如果你家的家庭菜园开辟得晚了

或者你生活在生长季短的地方

不要害怕

有许多健康又美味的蔬菜可以快速收获

这里收集了启动你菜园九种快速生长的蔬菜

1.独行菜

14天可收获

两周之内就可以收获了

只要土壤准备好了,独行菜可以在早春种植

它很节约种植空间

一小块独行菜(1-2平方英尺约0.092-0.813平方米)

可以为你提供丰富的独行菜

2.小萝卜

21天可收获

作为耐寒作物

春萝卜在50-70华氏度(约10-21.1摄氏度)下生长最好

一旦种下,3-4天内就会看到绿色的叶子从土壤里冒出来

每周或两周播种一次

从春季到秋季期间就能持续收获

3.绿葱

21天可收获

绿葱也被称为青葱

是一种快速生长的植物

一整年都可以一次又一次地切回根部

一旦绿芽长到6英寸(约15厘米)

就可以准备第一轮收割了

4.乌塌菜

25天可收获

作为低生长的绿色芥菜,

塌根菜是制作沙拉和汤的好材料

小菜苗在长到4英寸(约10cm)长的时候就可以收获了

或者你一可以等40天直至完全成熟

5 生菜

30天可收获

生菜是另一种耐寒作物

适宜在60-70华氏度(约15-21摄氏度)下生长

生菜种子应在早春和夏末播种

生菜有五种类型分别是松叶生菜,

长叶生菜,卷芯莴苣,结球生菜还有茎用莴苣

像绿叶生菜和红叶生菜等叶用生菜最易培植,而且更加耐热

每14天播种一次就能不断收获

6.菠菜

30天可收获

菠菜能在15华氏度(约零下9摄氏度)的低温下生长

菠菜是极度耐寒的蔬菜

只要土壤解冻软化,就可以种植

菠菜生长时可以从植株上摘下叶子

或者每两周重新播种一次就可以连续收获

菠菜成熟后叶子会变苦,所以应趁早收获

7.芝麻菜

30天可收获

芝麻菜可以在很寒冷的土壤中生长

春天土床解冻后便可栽种

每2-3周播种一次便可连续收获

8.甘蓝菜

30天可收获

甘蓝菜是另一种“切了又长”的蔬菜

在生长季一旦植株长到2英寸(约5cm)高,

甘蓝就可以连续采收嫩叶

应避免采摘中心叶

中心叶能保持甘蓝的生长

9.瑞士甜菜

45天可收获

作为甜菜家族的一员

瑞士甜菜可以在长到约3英寸长(约7.6cm)时,

叶子还很嫩的时候,采摘外层的叶子

通过这种方式,整个季节都可以连续收获

除了采摘新鲜嫩叶做沙拉以外

你也可以像烹饪芦笋一样烹饪它的茎

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