九种生长速度快方便采收的蔬菜
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周三·园艺
翻译:阿花 朴自然译制
篇名:九种生长速度快,方便采收的蔬菜
不是所有的蔬菜都是春种秋收
如果你家的家庭菜园开辟得晚了
或者你生活在生长季短的地方
不要害怕
有许多健康又美味的蔬菜可以快速收获
这里收集了启动你菜园九种快速生长的蔬菜
1.独行菜
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14天可收获
两周之内就可以收获了
只要土壤准备好了,独行菜可以在早春种植
它很节约种植空间
一小块独行菜(1-2平方英尺约0.092-0.813平方米)
可以为你提供丰富的独行菜
2.小萝卜
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21天可收获
作为耐寒作物
春萝卜在50-70华氏度(约10-21.1摄氏度)下生长最好
一旦种下,3-4天内就会看到绿色的叶子从土壤里冒出来
每周或两周播种一次
从春季到秋季期间就能持续收获
3.绿葱
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21天可收获
绿葱也被称为青葱
是一种快速生长的植物
一整年都可以一次又一次地切回根部
一旦绿芽长到6英寸(约15厘米)
就可以准备第一轮收割了
4.乌塌菜
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25天可收获
作为低生长的绿色芥菜,
塌根菜是制作沙拉和汤的好材料
小菜苗在长到4英寸(约10cm)长的时候就可以收获了
或者你一可以等40天直至完全成熟
5 生菜
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30天可收获
生菜是另一种耐寒作物
适宜在60-70华氏度(约15-21摄氏度)下生长
生菜种子应在早春和夏末播种
生菜有五种类型分别是松叶生菜,
长叶生菜,卷芯莴苣,结球生菜还有茎用莴苣
像绿叶生菜和红叶生菜等叶用生菜最易培植,而且更加耐热
每14天播种一次就能不断收获
6.菠菜
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30天可收获
菠菜能在15华氏度(约零下9摄氏度)的低温下生长
菠菜是极度耐寒的蔬菜
只要土壤解冻软化,就可以种植
菠菜生长时可以从植株上摘下叶子
或者每两周重新播种一次就可以连续收获
菠菜成熟后叶子会变苦,所以应趁早收获
7.芝麻菜
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30天可收获
芝麻菜可以在很寒冷的土壤中生长
春天土床解冻后便可栽种
每2-3周播种一次便可连续收获
8.甘蓝菜
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30天可收获
甘蓝菜是另一种“切了又长”的蔬菜
在生长季一旦植株长到2英寸(约5cm)高,
甘蓝就可以连续采收嫩叶
应避免采摘中心叶
中心叶能保持甘蓝的生长
9.瑞士甜菜
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45天可收获
作为甜菜家族的一员
瑞士甜菜可以在长到约3英寸长(约7.6cm)时,
叶子还很嫩的时候,采摘外层的叶子
通过这种方式,整个季节都可以连续收获
除了采摘新鲜嫩叶做沙拉以外
你也可以像烹饪芦笋一样烹饪它的茎
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