秦岭深山有个“豆腐村”，横跨中国南北，二三十户农家乐只卖豆腐

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很多年没坐过绿皮火车了，这次我也跟风去体验了一回秦岭3元小火车。这趟6063/4次慢火车之旅从“宝鸡站”到“秦岭站”，全程1小时08分钟，只有3元火车费。它最美最迷人的地方在于从关中平原一路穿越到秦岭深山，感受难得一见的秦岭雪国秘境。

关于这次慢火车之旅的具体内容，大家可以看看我上一篇游记： 又一条秦岭精华赏雪路线！坐3元绿皮火车，从北方穿越到南方

本以为这趟旅程就是一次纯粹的赏雪之旅，没想到在海拔1500米的秦岭深山，我们还意外邂逅了一座神奇的“豆腐村”，二三十户农家乐只卖一道菜。

它就是——【东河桥村】。

坐着6063次秦岭3元小火车抵达【秦岭站】之前，我并不知道所到的目的地究竟属于哪里。等到出了火车站，看到一旁的民居建筑上挂着的宣传语才知道，这里已经出了关中平原，来到了秦岭南麓的宝鸡凤县地界了。

秦岭小火车之旅的“重头戏”是去【岭南公园】赏雪玩雪。【岭南公园】说是“公园”，实际上整个秦岭的开放区域，从火车【秦岭站】出站后，沿着212省道一直向山而行，大约5公里就到了海拔1500米左右秦岭分水岭——这里是宝鸡凤县和宝鸡渭滨区的交界处，一侧属于秦岭南麓，一侧属于秦岭北麓。游人站在这里，便是真正意义上的一脚横跨中国南北了。

在上一篇游记里，小渔详细介绍了【岭南公园】及秦岭分水岭处的壮美景观和玩雪攻略，这一篇重点说说前往【岭南公园】途中遇到的这个容易被游人忽略的【东河桥村】。

【东河桥村】的地理位置很特殊，其位于秦岭南麓、嘉陵江源头，所属的行政区域在宝鸡凤县黄牛铺镇，是宝鸡经212省道进入凤县的第一个村子。从地理意义上而言，见到【东河桥村】，游人便已经从秦岭北麓来到了秦岭南麓了，横跨了中国南北。

因为独特的地理位置，也造就了【东河桥村】悠久的历史。这里在三国时期曾是蜀道中的重要驿站，固有“千年蜀道第一驿”“嘉陵江源头第一村”等称号。

因为在【秦岭站】游玩的时间只有3个小时，所以小渔没有来得及深入到【东河桥村】的深处去探访古村，只沿着212省道感受了它的魅力。

【东河桥村】在212省道沿途的民居建筑，全部都是白墙、黛瓦、马头墙的徽派建筑风格，和秦岭北麓的关中已经完全不同了。抛开悠久的历史，这座村子给人的印象也尤为深刻，因为它处处体现了豆腐文化，可以称得上一座名副其实是秦岭深山“豆腐村”了。

大概近两年村子的旅游业发展得不错，马路两旁开了有二三十家农家乐，村中间还修建了一个“豆腐广场”，广场中竖立着一座高大的塑像——中国豆腐始祖、西汉淮南王刘安。

而最奇特的地方在于，这里每一户农家乐都只卖以豆腐为食材的菜品，家家户户门前都主打“豆腐宴”，墙上还挂着很多关于岭南豆腐宴的制作流程和文化渊源的介绍。

从【岭南公园】玩雪归来，我们随意找了一户农家乐，想尝尝特色的【岭南豆腐宴】。果不其然，所有菜品都以豆腐为原材料，大概看了看菜单有4~50种菜品之多。我和朋友两个人，点了老板推荐的最特色的【怀胎豆腐】和【锅巴豆腐】。

大概刚从冰天雪地的秦岭玩雪回来，吃上了热乎的特色美食，感觉豆腐格外香！不知道你路过这个秦岭深山的“豆腐村”时，是否也品尝过这里的特色豆腐宴呢？

END

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