随笔 | 缘起一念间
缘起一念间
——克旗龍泉酒厂一瞥
秋日，随同几位老师踏上访友之路，兴冲冲奔赴那座深山那趟川。车子在乡村公路上穿行，高大的杨树夹道而立，树梢儿似乎贴着天空划过，刀刃儿似地齐刷刷裁出一幅高原蓝，哈达一样在头上翻飞。
无意中谈及青稞酒时，赶巧路过龍泉酒厂，几人一时兴起 ，决定驱车前往，毕竟百闻不如一见。车子驶离公路，沿水泥路面蜿蜒东去，不一会儿，就见一座大院伏卧在东山脚下，同行的老师说，那便是龙泉酒厂了。
经厂方许可，我们顺利通过门卡。下了车，眼前高墙深院，古树参天，抬脚落步间，已是另一番天地。一进院，迎面一堵影墙，似碑似匾，与大门遥相呼应。影墙大体银灰，正面纯白底色，其上行书“百年传承，匠心酿造”笔力苍健，浑厚处不乏灵动，稚拙处暗露峥嵘。落款“为克旗青稞酒题------蘇濤”，更是笔走龙蛇，行云流水。整个篇幅布局紧凑，简而不薄，厚而不拙，巧妙契合了“大道至简”的哲学思想。
影墙之后，一棵古树擎天而立，树干要二人合抱才可围拢，近看，树皮粗糙，裂纹遍布，如双唇翕合，欲说还休，又似慧眼无波，笑而不语，好一派沉稳练达之气！
进院左转，前行三五十步便是厂房，正南一门洞开。入其里，水雾升腾，酒气缭绕，闭目吸气，甘、酸、热、辣、爽......含混杂糅，兼而有之，细细辨别，竟难详其妙！鼻翼微张，顿觉醍醐灌顶，彷佛和一个醉酒的女子撞个满怀，令人惊而不愠，嗔而不恼，心中反生窃喜。一旁偌大的圆囤里，发酵好的糟料堆成小山，样貌粗粕，实则醴酪，正被传送带输入烧锅，若洪流滚滚而来，滔滔而去，浩浩汤汤。粟黍千万，前仆后继，这赴汤蹈火的决绝瞬间撼动人心，像是殉情的节烈女子，为一人，舍一生，瞥一眼，念一世，无情却有情！
酒香钻进鼻腔，浸透肺腑，刹那间，心中对于酒类的一贯排斥荡然无存，反而贪了，恋了，殊不知自己竟是嗜酒的！莫非，此前所有的酒都和我不投机缘么？“人生若只如初见，何事秋风悲画扇。”此刻，迷恋一段酒香，多像怀念一场初见，斟一盏茶，相遇就省了寒暄，呷一口酒，初见就成了永远，有酒，人生处处是佳境。
一旁，出酒池里清浆流泻，若山泉汩汩而出，酒香浸入鼻喉，顿觉神清气爽。“一滴青稞酒，十里草木香”，草木深情，酒有乾坤，寻知己，觅红颜，壮行沙场......化愁肠百转，解相思万重，对天盟誓亦非酒不可，刘关张桃园三结义，歃血为盟，从此生死与共，大业千秋。滴酒有灵，热辣刺喉是血性，绵甜爽口是柔情，厚积薄发的酝酿，似灵魂转世、熔岩喷涌。眼前一口老烧锅，一眼山泉水，百年传承，匠人匠心，从粮食到美酒，凤凰涅槃，浴火重生，旷世绝恋一般，只为一厢情，绝然无旁鹜。
千颗粟，一滴露，不为金樽攀富贵，只为桃园送春风。妙语解心事，莫如一壶酒，酩酊大醉，恣意忘形，人生有酒才尽欢。放歌纵酒的癫疯，作伴还乡的欣喜，没有酒，如何让人痴醉、让人狂？闯荡江湖的豪迈，快意人生的不羁，剑舞风云的叱咤，吟风诵月的儒雅......境遇种种，酒助波澜，更能抵达极致。闻着酒香，渐觉微醺，我该是醉了吧？
酒的酝酿多像起伏跌宕的人生。“酒逢知己千杯少”，说的是人和人要脾性相投，否则就坏了喝酒的情致。其实，酒又何尝不需要知己呢？“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔童销万古愁。”李白和酒彼此知遇，才能人酒和合，其乐无穷。众生芸芸，若无知己，可悲，可叹！一款心仪的酒就是梦中情人，一念就痛，一思成疾。席间推杯换盏，酒同人异，个中滋味，甘苦自知。酒不对路，话不投机，是机缘尚浅，难以相惜、相知、相悦！人酒投缘，像许仙路遇白娘子，爱就爱了，恨就恨了，何惧它水漫金山？
坦途顺境的安逸，染病求医的凄惶，止步喘歇的劳顿，家和事兴的美满......人生一幕幕，滴酒添滋味。竹杖，芒鞋，一蓑烟雨，有酒便不觉寒凉。远走他乡，孤星残月，青石床，藤萝帐，豪饮一杯，何必华服居高堂？一山，一寺，一壶酒，心中自有浩然气，再有一二知己作陪，且歌且饮，岂不快哉？绿野长天，烈酒一盏，狂笑一声，人去也，披一世清风明月，担一肩星影霜花，何等快意！一壶老酒，抵洪荒之凉，濯世俗之心，天高地阔，语痴，人醉，泪滂沱，人生百味，终要一人尝尽。世上没有酒，谁陪你“春风得意马蹄疾”？谁陪你“冷雨敲窗被未温”？粗衣布鞋，谁陪你“醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？”何以解忧？唯有杜康！
前世，我也是豪饮的侠士吧？曾经仗剑天涯、快意恩仇；抑或是痴迷诗酒的性情女子，曾经“斗酒诗百篇”、“绿蚁新醅酒”；曾经“兴尽晚归舟，误入藕花深处。”一旦邂逅十里酒香，才有这恍如隔世、相见恨晚的遗憾，如此而言，没有酒香熏染的前半生是否算作一处败笔？
酒厂一瞥，稍有幡悟，并非某女不善饮，从前酒香不宜人。眼下，秋已过半，因了这酒身心香暖。
行程吃紧，我们逗留片刻继续赶路，此行不过惊鸿一瞥，窥得冰山一角，管豹一斑，自是浅薄了些，然我恋酒之心昭昭，可问苍天。行文仓促，痴语妄言，见者嫌也好，笑也罢，言出肺腑，坦然无忌。
余生爱上酒，缘起一念间，不为卿卿不为君，只为酒香太销魂！来日方长，愿杯中有酒是青稞，推心酒友三两个，足矣！
2020.11.23深夜
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