外面1个卖38,在家一分钟学会,不打发,随便搅匀就能做的蛋糕!吃一口就上瘾!

奥利奥布郎尼
这款奥利奥布郎尼,作法超级超级的简单,不用打发,面糊搅匀就可以,烘焙小白都可以做,浓郁的清香,细腻好吃❗️
冷藏过后,口感更加的醇香可口,超多的巧克力蛋糕入口,香到不想停下来❗️
原创作者 念心

食材

黑巧克力100克
黄油40克
鸡蛋2颗
砂糖30克
低筋面粉30克
奥利奥饼干3片

步骤

1、准备好全部食材
2、先来加热巧克力酱,容器里放上黑巧克力跟黄油,隔水加热至食材融化,用刮刀搅拌均匀
3、容器里放上鸡蛋跟砂糖
4、用蛋抽快速搅拌,将鸡蛋打散,搅拌至看不到砂糖颗粒
5、将刚刚做好的巧克力酱倒在蛋液中
6、一起搅拌均匀,巧克力跟蛋液充分融合在一起
7、过筛低筋面粉
8、搅拌均匀,面糊顺滑细腻,无干粉颗粒
9、将面糊装在裱花袋里,预热烤箱160度
10、裱花袋剪个小口,将面糊挤在纸杯里,8分满即可,面糊挤在纸杯里的量不宜过多,太多烘烤的时候容易溢出来
11、奥利奥饼干去掉夹心,将奥利奥饼干摆放在面糊上
12、将蛋糕放烤箱烘烤30分钟,出炉降温后脱模即可
浓郁的巧克力清香,细腻的口感,搭配上奥利奥饼干,特别好吃❗️

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