华府必吃| 正宗泰式炒冰淇淋,全场8折且超级好吃!
周末要来了
不吃点好的,怎么对得起自己!
今天小编给大家推荐一个超级正宗美味的店
——I·CE·NY
绝对可以让你
一口就能清爽到底!
而且还有我们《亚洲美食在华府》的独家折扣!
活动内容
活动日期:
8月15日——8月31日
活动内容:将本文章分享到朋友圈,全场任意两份单品8折!
电话:(571) 207-6318
(疫情期间,每周二周三休息)
地址:4150 Campbell Ave #101, Arlington, VA 22206
这家店位于VA 的Arlington
而且“血统正宗”——首创于泰国
是泰国的超级网红店
在泰国拥有超过200家分店
如今在美国拥有21家分店
美国首家开在纽约
所以品牌的名字后面加了NY(I·CE·NY)
1
炒冰淇淋
如果你对炒冰淇淋(炒雪糕)还不太了解
今天小编就先给大家科普一下:
炒冰淇淋:
这是一种急速冷冻锅,在超级短的时间内可以将温度降低到-40摄氏度,这就能够保证炒的冰淇淋,不会因为受热而融化,而是越来越凝固。
为了更详尽的给大家讲解
小编就一步步的来
保证让你看完就想来一份!
炒冰淇淋的第一步就是
将调制好的食材原料倒入炒锅之中
这个时候的技术关键就是炒锅的温度
必须控制到一定范围
如果太高,冰就不能成形
如果太低,冰会特别脆
很难做出美观的造型!
第二步就是翻炒
要将所有的食材在50秒内翻炒均匀
这样吃到嘴里的每口冰淇淋都是一致的!
第三步尤为关键
要快速的将所有食材铺平
要保证横平竖直且厚薄一致
以便于待会做造型!
第四步是最讲究炒冰功力的一步
铲子的力度、速度和角度都要拿捏到位
才能铲出大小一致且有着光滑外表的冰淇淋卷!
最终装入小盒内
每个卷都像是绽放的花朵
看上去就有食欲!
而且大家可以随意搭配Topping
新鲜水果想来多少就来多少
如果你喜欢甜甜的
那就再来点奶油或者巧克力酱
全都是你说了算!
2
芒果糯米冰淇淋
如果你还没吃过他们家产品
那这一款一定要吃——芒果糯米雪糕
不仅味道超级赞
发到朋友圈那也是相当吸睛!
芒果糯米冰淇淋照片
炒冰淇淋来源于泰国
最传统的芒果糯米冰淇淋当然不能少
老板说煮糯米的工序是最为复杂的
首先要把糯米泡上几小时
再煮超过一个小时
(小编只能记得这些了,毕竟真的很复杂)
但是最后出来的糯米真的软软糯糯的
带着米的香气
芒果作为打底
最上面再放上软糯的糯米和新鲜芒果
还有椰子酱来提升味蕾
让人唇齿留香 回味无穷!
3
抹茶冰淇淋
抹茶雪糕照片
冰淇淋怎么能少了抹茶呢?
毕竟抹茶控是忍不住每次都想尝试一下抹茶的
抹茶独特的苦涩带点抹茶的甜和香气
再在上面放上抹茶的好朋友——红豆!
口感的冲击
不说了
要去马上吃个抹茶雪糕解下馋!
4
超级新鲜水果
这个店之所以能快速有这么多店加盟
最重要的就是其对品质的要求
所有冰淇淋的原料都是市面里上等的
还有一些是空运而来!
为了最大化的保证新鲜
他们家用的水果也都是当日采购的
而且每天会分时间段多次清洗和切块!
保证水果不会太长时间暴露在外面!
5
丰富的饮品
不要以为他们家只有冰淇淋哦
他们家的饮品也让小编着实意外了一下
超级赞哦~
比如最招牌的泰式奶茶
浓郁的泰式奶茶味
丝滑的口感 每次必点!
如果你追求健康
那点一杯水果茶绝对错不了
如果你是奶盖控
那海盐芝士奶盖茶一定要试试!
如果你喜欢奶昔的口感
那泰式奶茶口味奶昔是必选
当然也可以试试少女心爆棚的草莓奶昔
他们家所有的奶昔都是现做的哦
绝对保证新鲜可口!
最后就用老板的话结尾吧
“来过就是回头客,华府最好吃的雪糕就是我们家!”
大家别忘了把文章发到朋友圈
20%OFF的折扣拿到手!
吃起来会更甜哦~