华府必吃| 正宗泰式炒冰淇淋,全场8折且超级好吃!

周末要来了

不吃点好的,怎么对得起自己!

今天小编给大家推荐一个超级正宗美味的店

——I·CE·NY

绝对可以让你

一口就能清爽到底!

而且还有我们《亚洲美食在华府》的独家折扣!

活动内容

活动日期:

8月15日——8月31日

活动内容:将本文章分享到朋友圈,全场任意两份单品8折

电话:(571) 207-6318

(疫情期间,每周二周三休息)

地址:4150 Campbell Ave #101, Arlington, VA 22206

这家店位于VA 的Arlington

而且“血统正宗”——首创于泰国

是泰国的超级网红店

在泰国拥有超过200家分店

如今在美国拥有21家分店

美国首家开在纽约

所以品牌的名字后面加了NY(I·CE·NY)

1

炒冰淇淋 

如果你对炒冰淇淋(炒雪糕)还不太了解

今天小编就先给大家科普一下:

炒冰淇淋:

这是一种急速冷冻锅,在超级短的时间内可以将温度降低到-40摄氏度,这就能够保证炒的冰淇淋,不会因为受热而融化,而是越来越凝固。

为了更详尽的给大家讲解

小编就一步步的来

保证让你看完就想来一份!

炒冰淇淋的第一步就是

将调制好的食材原料倒入炒锅之中

这个时候的技术关键就是炒锅的温度

必须控制到一定范围

如果太高,冰就不能成形

如果太低,冰会特别脆

很难做出美观的造型!

第二步就是翻炒

要将所有的食材在50秒内翻炒均匀

这样吃到嘴里的每口冰淇淋都是一致的!

第三步尤为关键

要快速的将所有食材铺平

要保证横平竖直且厚薄一致

以便于待会做造型!

第四步是最讲究炒冰功力的一步

铲子的力度、速度和角度都要拿捏到位

才能铲出大小一致且有着光滑外表的冰淇淋卷!

最终装入小盒内

每个卷都像是绽放的花朵

看上去就有食欲!

而且大家可以随意搭配Topping

新鲜水果想来多少就来多少

如果你喜欢甜甜的

那就再来点奶油或者巧克力酱

全都是你说了算!

2

芒果糯米冰淇淋

如果你还没吃过他们家产品

那这一款一定要吃——芒果糯米雪糕

不仅味道超级赞

发到朋友圈那也是相当吸睛!

芒果糯米冰淇淋照片

炒冰淇淋来源于泰国

最传统的芒果糯米冰淇淋当然不能少

老板说煮糯米的工序是最为复杂的

首先要把糯米泡上几小时

再煮超过一个小时

(小编只能记得这些了,毕竟真的很复杂)

但是最后出来的糯米真的软软糯糯的

带着米的香气

芒果作为打底

最上面再放上软糯的糯米和新鲜芒果

还有椰子酱来提升味蕾

让人唇齿留香 回味无穷!

3

抹茶冰淇淋

抹茶雪糕照片

冰淇淋怎么能少了抹茶呢?

毕竟抹茶控是忍不住每次都想尝试一下抹茶的

抹茶独特的苦涩带点抹茶的甜和香气

再在上面放上抹茶的好朋友——红豆!

口感的冲击

不说了

要去马上吃个抹茶雪糕解下馋!

4

超级新鲜水果

这个店之所以能快速有这么多店加盟

最重要的就是其对品质的要求

所有冰淇淋的原料都是市面里上等的

还有一些是空运而来!

为了最大化的保证新鲜

他们家用的水果也都是当日采购的

而且每天会分时间段多次清洗和切块!

保证水果不会太长时间暴露在外面!

5

丰富的饮品  

不要以为他们家只有冰淇淋哦

他们家的饮品也让小编着实意外了一下

超级赞哦~

比如最招牌的泰式奶茶

浓郁的泰式奶茶味

丝滑的口感 每次必点!

如果你追求健康

那点一杯水果茶绝对错不了

如果你是奶盖控

海盐芝士奶盖茶一定要试试!

如果你喜欢奶昔的口感

泰式奶茶口味奶昔是必选

当然也可以试试少女心爆棚的草莓奶昔

他们家所有的奶昔都是现做的哦

绝对保证新鲜可口!

最后就用老板的话结尾吧

“来过就是回头客,华府最好吃的雪糕就是我们家!”

大家别忘了把文章发到朋友圈

20%OFF的折扣拿到手!

吃起来会更甜哦~

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