买食用油时,瓶身上若有这3个字最好别买!超市员工:送我也不要
众所周知,食用油是我们做饭时最重要的一味调味料,而且就中国人的饮食习惯来说,很多人都偏好油炸类食物,所以食用油的好坏,不仅关系到饭菜的味道,更和我们每个人的健康息息相关。
要说好油,当然还是农民伯伯自己种出的油菜打出来的菜籽油最干净、无添加,可现在打工的人多、种地的人少,城里人也很难买得到纯正的菜籽油。而且,由于菜籽油的颜色比较深,有些人可能又觉得炒出来的菜没有买回的油好看。所以,城里人基本都是在超市买油吃。
可是,买食用油时,瓶身上若有这3个字最好别买!超市员工:送我也不要!
现在市场上的油的种类非常多,而我们今天要说的就是这种勾兑出来的便宜油:调和油。相信不少人都听过调知油的名号,顾名思义,它就是两种以上的油的混合物,由于口感好、价格便宜,受到了很多人的喜欢。可是,这种油的安全隐患实在太大了,一来是现在的人为了赚钱,都是黑了良心的,如果调和油里添加了什么别的物质,肉眼是看不出来的。
如果商家以次充好,将不好的油混入到里面,大家也是不知道的,因为有些商家特别会偷换概念。既然是混合调配而成的油,就像我们听上去就很高大上的“深海鱼调和油”“花生调和油”,大家真的觉得里面的配料比较会是1:1:1吗?
据不少内行人透露,其实这种调和油的配比如果做好了,确实会比普通油更好吃也更有营养,但市场上很多人为了赚钱,调和油里面所用的主要原材料都是价格极其便宜的大豆油,而且有些用的还是转基因的大豆油。
因此,一个在超市做事的邻居和我说,这种油免费送他都不要,要买还是买单一油,这样还吃得放心一点。
赞 (0)