暖暖说茶:选茶就跟选老公老婆一样

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有时候选茶,就跟选老公/老婆/朋友,一样。

看起来都不错,但,也得选适合自己的。

相处(喝)起来舒服不舒服,只有自己知道。

别人说好不好/美不美/好不好喝,都是别人的感受。

日子是自己的,自己舒服就好。

2

昨晚看的一本书,觉得挺有意思。

今早醒来,一直在想这段时间的工作状况。

有个茶艺师说:不好意思卖茶。

我当时给她的回复是:你确认你的茶是有益健康的,也确定你的茶与金钱等值,那么,为什么不好意思卖?

她低头良久,不说话。

我觉得我想简单,她可能不确定的是自己,而不是茶。

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那么好的茶,你只强调茶多酚那点点实验室内得出的抗氧化性,便失去了喝茶的主旨。

品茶的主旨在于愉悦、醒神、在于那种感受。这是其他植物少有的。

如果考虑功效,考虑补这补那,应该从食物获得才对,茶里那点东西,不解决任何问题。

喝茶,在于愉悦心情,及享受茶汤给予我们精神上的快感。

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只有品懂茶,才有可能买到好茶。

什么是古树茶味、小树茶味、区域味、生态味、工艺味、异杂味、光照味、受潮变质味等等,都能品得一清二楚。

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喝茶的深度,是通过好茶样本进入的。

要喝就喝拔尖的茶,用这些茶不断地拓宽自己的眼界,拔高自己的口腔敏锐度。

喝得多了,慢慢就会明白,茶与茶的差别在哪里。

图文来源:暖暖说茶,经授权爱普茶网首发。

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