硒，让你的呼吸更顺畅
哮喘
哮喘是慢性疾病，病因和发病机制错综复杂，氧化、抗氧化失衡是重要的发病机制之一。研究表明，氧化物所产生的代谢产物可以引起支气管黏膜充血、水肿、支气管平滑肌收缩，导致气道狭窄，出现哮喘症状。哮喘发病除环境中过敏原外，与日常摄入的饮食也密切相关，如果饮食中抗氧化剂含量增高，有利于调节氧化、抗氧化失衡，从而预防哮喘的发生。
硒是抗氧化酶系的重要成员——谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的重要组成成分，适量补硒能提高GSH-Px的抗氧化能力，故硒被称为强抗氧化剂。
研究发现，人群中硒的摄入量越少，哮喘发病率越高。研究还表明，哮喘病人合理摄入微量元素硒能够帮助缓解哮喘，降低哮喘发病率。通过补硒，哮喘患者血硒水平升至正常值后，患者的一般情况：如精神、食欲、体力和睡眠均有好转，临床症状改善、咳嗽减轻、痰量减少，肺内哮鸣音减少或消失，肺功能改善，且哮喘患者急性发作频率也明显降低。
呼吸道感染
硒能帮助清除体内产生的各种自由基，抑制炎症介质的产生；硒能促进淋巴细胞产生抗体，增强机体的免疫功能；硒还能显著增强巨噬细胞杀伤微生物的活性。这些功能都能帮助人体降低呼吸道感染率。
研究证实，给100名反复呼吸道感染的患儿补硒，补硒后其呼吸道感染率降低，健康水平提高。研究还发现，每日适量补硒的慢性阻塞性肺病患者较未补硒者，肺功能也有所提高，生活质量得以改善。此外，有专家用亚硒酸钠联合抗痨药治疗肺结核患者，结果疗效优于单纯抗痨药治疗，且亚硒酸钠具有保肝作用。
硒防治癌症的机理
1、体内过多的自由基是细胞发生癌变的重要原因。硒有强大的抗氧化能力，可以清除多余的自由基，并能激活细胞内的抑癌基因，防止正常细胞癌变。
2、硒能帮助提高人体的免疫功能，杀伤或抑制癌细胞的生长和转移。在细胞培养液中，硒的浓度达到一定量时，可促使癌细胞凋亡。
3、硒在一定程度上能抑制肿瘤血管的形成，限制了癌细胞获得营养的来源，从而延缓癌细胞的生长。
补硒有助于防治呼吸系统疾病，故患有哮喘、呼吸道感染、肺癌等疾病的患者日常要注意硒元素的补充。除了多摄入富含硒的食物，如鸡蛋、海产品外，也要在医生指导下，适量补充一些硒制品。