这样喝水,患癌风险翻倍!现在知道还来得及!

1、饮水过少

人体从表面皮肤、细胞、五脏六腑、骨头、血液里都含大量水分,身体一旦缺水,各个部位、器官都可能发生问题引发健康危机。身体缺水较易得癌症。英国研究发现,即使是青少年,在缺水严重的状态下,也会出现脑部萎缩的,像是患了阿兹海默症。身体缺水不可等闲视之。

美国的研究发现,妇女一天喝水多于5杯的人,比一天喝2杯或更少的人,患结肠癌的风险降低45%;男性一天喝水多于4杯的,比喝1杯或更少的,患癌症的风险降低32%。英国的研究发现:饮水充分的妇女患乳腺癌的风险,降低了79%。

2、饮水过热

中国是食道癌发生率和死亡率最高的国家,有一半的食道癌出在我国,男性发病率比女性高,比例约为2:1。这和中国的饮食习惯息息相关,老人喜欢喝滚烫的茶水,年轻人喜欢吃滚烫的麻辣烫、火锅。

饮水过热是食管癌的重要诱因之一

世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)发布在最新出版的《柳叶刀·肿瘤学》杂志上的一份研究报告显示,饮用65℃以上的热饮,会增加患食道癌的风险。其实不仅是热饮,趁热吃热食也有同样的危害。
2019年3月,一项发表在《国际癌症杂志》(International Journal of Cancer)上的超大规模研究,又一次实锤认证这个理论:喝热茶(热水),犯癌风险翻倍!

2018年2月5日,一项针对中国参与者的大型研究,也明确指出中国人常吃热食可能致癌。该研究发表在美国权威医学杂志《内科医学年鉴》( Annals of Internal Medicine)上,由北京大学健康中心的余灿清博士领导,对中国45万多人(年龄在30岁至79岁之间)进行了9年跟踪调查。“高温饮茶、过量饮酒和吸烟会显著增加食道癌的风险,”余教授说。

目前在健康教育、营养普及方面往往把水忽视,只关注“食”,而忽视“饮”。毫不夸张地讲,当今社会上水盲比文盲还多。

关于百姓最为关心的“饮水问题”,国家食物与营养咨询委员会副主任、中国农业大学食品学院李里特教授说:

确实有很多人关心水里是否有各种各样的营养,但却忽视了一个最根本的事实——水本身就是一种营养。

水是一切生命的基础

水参与了生物体内所有的生理生化过程,生物体内缺水达一定程度,生命就随之中止,因此说水是生命之源,和阳光、空气一样,是生命不可或缺、最基本、最必需的自然资源。

《纽约时报》一篇关于癌症成因的论文指出,脱水会扰乱人体多方面的正常生理功能,从而为癌细胞的产生和扩散提供条件。好水可促进新陈代谢,有助于发汗和稳定体温,使血流通畅,预防动脉污染及有效预防和减轻肥胖。

喝好水,才是真正的护身符

据有统计数据显示,大部分的疾病都是由于人们饮食不当所造成,其中主要原因是营养摄入过多、造成体内消化过剩,反而变成营养负载,积累过多又不能及时排出体外而转化成各种疾病。原因就是体内水分不足所致。

水与肠胃的关系

说到肠道毒素,就是生活中一些不良习惯,如吃夜宵、晚睡、饮食不规律,使这些毒素无法排出体内,导致堆积在肠道里,从而会导致便秘等肠道疾病的发生。而水可以帮助胃及时清除这些有害毒素。

水与肾的关系

多喝水是肾健康的基本保障。肾结石是泌尿系统的常见疾病。目前,医学认为肾结石病人与人体代谢环境、饮食、疾病等因素有关,同时还认为与人体极度缺水或脱水有关。

水与肝脏的关系

我们都知道喝水可促进新陈代谢,同时也可以减少代谢产物和毒素对肝的损害,对于肝脏也起到了保护的作用。

肝脏的功能之一是加工过滤血液,水质污染会促使血液的质量降低,一来形成肝炎、肝硬化甚至肝病等。因此,污染的水质也是形成肝病的主要原因之一。

水与血管的关系

身体长期缺水,会造成血液粘稠,便产生胆固醇以实现自我保护,防止水分再次流失。如果胆固醇长期在心、肝、肺、脑等处沉积,造成血管壁增厚,血流受阻,很容易形成高血压、栓塞等心血管疾病。

只要我们对每天的饮水量进行调整,确保细胞始终处于水合状态,胆固醇的生成量将随之减少。

水与癌症的关系

癌症细胞最大的特征厌氧,分解过程中消耗大量的氧气;实际上,癌症就是有毒物质在人体细胞内外体液的长期积累,造成细胞损伤又急性恶化的结果。人体环境缺氧,癌症细胞就得以生存和繁殖,因此身体缺水与水污染都是引起癌症高发的重要原因之一。

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