韭菜炒鸭血的做法
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Loaded: 0%
Progress: 0%
Stream TypeLIVE
Remaining Time -0:00
1
Chapters
descriptions off, selected
captions settings, opens captions settings dialog
captions off, selected
This is a modal window.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
TextColorTransparencyBackgroundColorTransparencyWindowColorTransparency
Font SizeText Edge StyleFont Family
End of dialog window.
韭菜炒鸭血
8.7万点赞 · 3.0万收藏
独家 · 267.2万浏览 · 2.7万做过 · 站内排名3712
韭菜补阳助阳之佳品蔬菜,益肝健脾,补肾温阳,是春季滋补佳菜。鸭血味咸、性寒;有补血、解毒之功效,可滋补肝血,且宜被消化吸收,是非常适合春分时节食用。
作者: 涛哥的菜
-
15分钟
-
微辣
-
初级
-
热菜
-
炒
-
家常菜
展开全部用料
做法 将做法保存到手机
-
1/8 将韭菜洗净切成寸段,放入盘中备用。
-
2/8 鸭血从中间切开,顶刀切成1厘米左右厚的片,放入碗中备用。
-
3/8 葱、姜、蒜切沫。
-
4/8 将鸭血焯水备用。
-
5/8 热锅下油放入干辣椒、葱姜蒜爆香。
-
6/8 然后加入料酒、清水、盐、味精、白糖、胡椒粉和老抽大火烧开。
-
7/8 加入鸭血和韭菜烧开。
-
8/8 用水淀粉勾芡,翻炒片刻即可出锅。
赞 (0)