正气塘普洱茶具有典型的高海拔特点,那是什么特点?

谈起茶叶的古往今来,相信大家都听过或者看到过“茶马古道”这样的字样。其实,茶马古道是我国历史上内陆和边疆地区进行茶马贸易所形成的古代交通路线,分川藏、滇藏两路。

茶马古道存在于中国西南地区,是以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊,第七批全国重点文物保护单位。今天生茶张就给大家分享一下在茶马古道上的一款普洱茶——正气塘。

《缅宁县志》载:“差额由行径云县、蒙化至下关、西藏。茶叶市场以县城江西会馆门前广场为最大,三月春茶上市,万商云集,人山人海,万头攒动,摩肩接踵,市场极为繁荣。”当年这些茶叶大部分是经眼前的古道运输出去的。

正气塘的地理位置

正气塘自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇那赛村委会,属于山区。

位于勐库镇东边,距离村委会5.00公里,距离镇25.00公里。国土面积0.46平方公里,海拔1,900.00米,年平均气温22.00℃,年降水量200.00毫米。

正气塘的海拔有1996米,即便是在茶区,也是为数不多的高海拔村寨。典型的高海拔特点,香气高扬,苦涩适中,回甘纵深。

正气塘的历史传说

正气塘以前叫瘴气塘,是一个令人望而生畏的地方,这里有毒泉,饮者必死。早些年,这里主要的居住这拉祜族,据说就是受不了瘴气才搬走的。

160多年前,一些汉族人从外地搬迁到这里。现在这里有42户人家,有些人迁出去好多年,因这几年茶价不错,又迁回来了。尽管有瘴气传说,有虎豹出没,但正气塘也有一个其他地方不可比拟的优势。

这里是交通要道,是茶马古道上重要的驿站,勐库西半山以及双江其他茶区,包括澜沧、景谷一带生产的茶,有大部分经过这里。

正气塘可以说是完全是因为茶叶被改变的寨子,没有茶,就不会有人在这里定居,没有茶,也就没有眼前的茶马古道。

正气塘古茶树

众所周知,勐库东半山属于朝阳茶,其最大的特点在于,古树迎迓日出,茶树有欣欣向荣之姿,其俊秀爽豁之貌。

另外,正气塘自然生态环境好,无污染,是勐库东半山茶的代表之一,也是现存古茶树较多的寨子。

早在明代,勐库东半山的茶就已经名扬四海,众多的茶商每年都要来到勐库收购这一著名的优质茶叶,勐库大叶种被专家誉为“大叶种英豪”,因其阳刚之美名扬四海,而正气塘的茶叶便是这其中的代表之作。

正气塘古树茶口感特征

正气塘茶叶具阳刚之美,爽健怡人,苦重而涩轻,茶质醇厚,香气扬荡,水路跌宕潇洒,茶气直脱如贯,可直接冲荡人之腑魄,真是不亦哉了。

其茶条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。

开汤茶汤金黄透亮,汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。

叶底柔韧,鲜活灵动,叶脉清晰,芽头较多,有果木香。

相信若大家品尝过正气塘那充满阳刚之气的茶汤,一定会喜欢上它!

(0)

相关推荐