7大电商助力苹果销售月，苹果问题就解决了吗？
导语：清明节期间，农业部组织开展“苹果电商销售月”行动，阿里、京东、中粮我买网等七家电商企业积极响应，充分发挥各自电商平台的渠道优势和营销策略为果农分忧，为消费者提供好苹果，这真的能解决苹果滞销的根本问题，挽救果农和果企赔钱的局面吗？
为充分发挥电子商务精准对接产需、降低流通成本、推进农业供给侧结构性改革的重要作用，近期，农业部决定，在全国范围内组织开展“苹果电商销售月”行动。该行动从2016年4月3日持续至2016年5月3日。
阿里、京东、苏宁、网库、中粮我买网、邮乐网、一亩田等电商企业，积极响应农业部组织开展的苹果电商销售月行动，坚持“保本微利、多方共赢”的原则，充分发挥各自电商平台的渠道优势和营销策略，千方百计降低流通成本、提高流通效率，尽最大努力让广大果农卖上合理价格，让广大消费者网购物美价廉的苹果，共同分享“互联网+农业电子商务”的成果。
然而各大电商巨头这样做，真的能帮助果农和果企解决根本问题吗？真的能帮助苹果产业摆脱销售困境的局面吗？这会是一个治标又治本的方法吗？
苹果电商销售月，推进农产品电商发展
此次的苹果电商销售月，是农业部为了深入贯彻党中央、国务院关于大力发展电子商务的决策部署，进一步推动农业部有关农业电子商务行动计划等政策措施的落地实施。
目的一方面是帮助果农解决苹果滞销的局面，另一方面也是为了推进农产品电商的发展，让果农能够通过互联网解决产品的销路问题，让其感受到互联网+的优势所在。
各大电商平台也可以通过此次“苹果电商销售月”一方面响应了国家的号召，帮助果农解决产品销售问题获得果农点赞，另一方面也可以通过线上与线下结合的营销模式获得一定的流量与销量，可以名利双收。
销售月行动启动实施3天以来，苏宁已售307.5万公斤，京东已售11万公斤，网库、一亩田和阿里、邮乐网、中粮我买网的B2B、C2C等营销模式正在有效对接。同时，乐村淘、开犁网、安厨网等其它电商企业见此机会，也计划参与苹果电商销售月活动。
果农通过此次行动，能够获得苹果销量大增，固然很好，但活动过后呢？能够解决苹果滞销的根本方法在哪里？明天再出现一个梨滞销，柑橘滞销，我们该怎么办呢？难道每次都要依靠国家的政策吗？
我经常说：农业不是唐僧肉，电商不是孙悟空。不是所有问题电商都可以解决的。“苹果销售月”行动是一个治标不治本的方法。究竟该怎么做，我们的生鲜农企才能够避免再次出现像苹果或者其他农产品滞销的危机呢？
以市场为中心，做好顶层设计
一定要以市场为中心，很多朋友说这是一句废话，但在农业产业，还有80%以上的企业不以市场为中心，以什么为中心？以政府为中心，以资源为中心，以基地为中心，以自我感觉中心。所以我讲，不以市场为中心，没有胜势，一切优势都失去意义。产能过剩卖不出去，产能过少失去机会。
以市场为中心，回归企业的本质，农业企业要实现三个转化：从资源优势到价值胜势；从产业优势到市场胜势；从产品优势到品牌胜势。从玩政策、玩资源到玩品牌，从传统农业、工业农业到品牌农业。中国农业正在进入3.0时代，这是一个前所未有的新农业文明时代。时代变了，想法和干法必须要变！
企业一样，尤其是处于这样一个巨变时代，一定要重新思考，我们到底要干什么事情，走到什么阶段，我们遇到什么问题，怎么破解这个问题，从企业定位、战略目标、实施路线、步骤、模式，乃至资源配制等各方面进行系统规划。
很多朋友问我做农业有没有捷径，我说没有捷径，做农业，选对路径，不走弯路就是最大的捷径。我觉得路径决定命运，如果你的路径出了问题，企业的很多方面都会出现问题。真心的跟我们企业家来讲，一定要重视路径的规划和顶层设计的规划。
借助区域性品牌，打造企业品牌
做品牌，是做现代农业的重要抓手，因为品牌是超越传统农业、开拓市场的利器，是企业积蓄与释放能量、实现可持续发展的源泉。
我国的区域农产品品牌众多，比如洛川苹果，烟台大樱桃，赣南脐橙等等，然而区域农产品品牌有很多的弊端，品牌管理难度大，标准难以制定，大量的数据表明，和热依木江所说的库尔勒香梨一样，很多区域性品牌农产品在走下坡路：品质在下降，伴随品质下降的，是口碑在下降。
因此借助这些区域性品牌，打造企业品牌，推进企业品牌建设才是正道。一定要有好的龙头企业，来带动整个产业的发展，这个产业才能真正的品牌化，才能走出去，才能高附加值，才能可持续化的发展。一旦说我们在当地培养出好的龙头企业，这个产业就会进入一个非常良性的发展阶段，不会出现政府头疼当地的农产品销不出去的局面。
做好产品的深加工，提高产品附加值
农产品市场是个天生高度同质化市场，常见的产品其产品价值和附加值都低，越是生鲜食品，同质化越是严重。常规的想法是，这样的产品放到市场里唯一可以拼的只有价格了，结果，谁也卖不出好价钱。
怎么办，对产品进行深加工，改变产品原始形态，大幅度提升产品的附加价值，使原来相同的产品变得彻底与众不同。
卖辣椒不赚钱怎么办，对其深加工，从红辣椒中提取辣椒红色素、辣椒精、辣椒籽油、辣椒碱，使其大大增值。这使得河北晨光生物科技集团股份有限公司掌控着全球辣椒红色素55%的市场，为世界染上“中国红”，也引领着曲周从“世界天然色素之都”到“世界天然提取物基地”的新跨越。
最为典型的还是因“好想你”枣片而闻名全国的好想你枣业股份有限公司，通过深加工农产品而崛起的农业产业化企业。善于思索的石聚彬悟出的大枣好吃不赚钱的原因是，不宜保鲜运输，产品单一、缺乏品牌等。必须对红枣进行深加工，红枣之乡的特色经济才能转化为致富经济。
这就是深加工的魔力。事实上，南方黑芝麻糊、仲景香菇酱、六个核桃、露露、椰树、盛德泰姜茶、福娃糙米卷、谷之爱小米粉等等，以及现在我们常见的大规模工业化生产的饼干、蛋糕、方便面、罐头、火腿肠等等，全是深加工 的产物。
深加工，首先是把产品变得不一样了，不一样才有可能卖高价。当然，深加工不能绝对化，不能因为生鲜产品难做品牌，就统统做成罐头，这叫矫枉过正。如果把水果全部变成了水果罐头，就走到了市场需求的反面。
互联网思维，打开另一扇门
此次的“苹果电商销售月”行动是农业部借助互联网的一次行动，我们的农业企业也要拥有互联网思维，在（移动）互联网、大数据、云计算等科技发展的推动下，企业对市场、对用户、对产品、对企业价值链乃至对整个商业生态的认识和工作方法必然也必须发生改变。
互联网思维和传统思维最大的不同主要有两点：一是零距离，二是网络化。
零距离。在没有互联网之前，企业和用户之间是有距离的，信息是不对称的，企业是中心，营销就是企业对用户发布编制好的信息。用户，只是被动接受企业发布的信息，用户是上帝也只是说用户的选择多，但是还是被动接受。互联网时代不一样，互联网时代“我”是主动的，在设计阶段可能用户就参与进来了，像小米手机，它没有设计，而是用户参与进来后，带来了很多设计资源，是用户说了算。
零距离是怎么来的呢，这就是网络化。网络化说到底就是没有边界了，传播无边界、销售无边界、生产无边界。在移动互联网时代，我们的生存取决于用户手尖的移动：他手尖移动到你，你就可能胜；不移动到你，你不可能胜。比方原来的市场竞争取决于地段，谁在一个好的地段这个产品可能就卖出去了；到了互联网时代就是流量，谁吸引的顾客多，谁的流量大谁就有可能占先机。
因此，为了迎接移动互联网时代，我们一定不能留恋过去曾经具有优势的东西，抓紧建立互联网思维，迎接互联网挑战。
这次农业部牵头在全国范围内组织开展“苹果电商销售月”行动，帮助解决苹果滞销的困境，今后呢？我们不能总依靠国家的政策，我们要增强自身的产品的竞争力，国内市场饱和，我们还有国外市场，只要产品质量过硬，品牌价值够强，相信未来在国际市场上，我们的农产品也会有一片天地。
娄向鹏，著名品牌农业营销专家，中国人民大学品牌农业课题组组长，神农岛首席顾问，微信号：louxiangpeng