入秋转凉,把这几样食材一起煮一锅,暖心暖胃,营养鲜美,特舒服 !

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“鱼丸懒人汤”的美食做法。最近这几天的气温,相信大家已经感觉到了。想必前段时间的气温,已经明显降低了很多,特别是晚上和早晨的温差,已经感觉很大了,凉爽了不少。这种气温,相信随着秋天的逐渐加深,气温也会一天天更加凉爽。尤其是每次下完秋雨,气温就会低几度。随着气温的降低,大家在饮食上也要多加注意。

每天一日三餐,尽量添加一些营养价值较高的一些食材。民间一般都有立秋以后“贴秋膘”的说法,意思就是要求人们在生活中要多吃一些有营养的蔬菜。随着天气的转凉,人的脾胃也会显得较为柔弱,所以在全家饮食中,汤品就是不可避免的一道美食。今天这道“鱼丸懒人汤”是我最近常做的一道菜,有菜有汤,隔三差五吃一次,对脾胃保健效果忒好。

自从立秋后,秋雨连绵,下个不停,俗话说:一场秋雨一场寒,温度一次次降低,饮食上要注意吃些暖胃的食谱,最适合吃的就是炖菜了,汤菜一锅出的懒人菜,也是一种健康的烹调方式,可以大限度保存食材营养,最近每天都少不了一道炖菜,提前准备好一些爱吃食材往锅里一放,加水和调味料,10几分钟就能端上桌,热热乎乎的,有滋有味,大人孩子吃饭香。

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