雅俗共赏粤语词 背脢

上次说过,背部粤语会叫背脊,而除了背脊粤语亦会称背脢。脢係指什么呢?睇佢个偏旁肉字旁,应该可以估到几分!脢读音mui4(同音字梅),字典解释是背上的肉,特指背脊肉,亦有注解脢:背也。所以可以理解为何背部会叫背脢。平时如果有听故仔睇电视剧,都会听到有讲背脢中咗一枪,或者被人一拳打落背脢到。

脢.mp30:01
来自粤音正字

所谓食在广州,在广东的食谱里面,会经常见到有样叫“猪梅肉”的食品介绍。如果你上某度百科佢会解释说猪梅肉是位于猪肩胛骨旁的的肉,是猪身上最好的一块肉,煮食用最佳,因为只有两枚所以叫枚肉或梅肉!烹饪我就不在行,不过某度的解释“只有两枚所以叫梅肉”恐怕就经不起推敲,好明显猪梅肉本来应该写作猪脢肉。如果可以真係要去改改,但好多时审核都难以通过,所以大家睇嘅时候尽量多思考一下唔好信到十足十。当然如果本人有错误的亦希望大家多多指正!

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