儿时过春节的趣事
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欢乐中国年 孙悦
“到了除夕可真热闹。家家赶做年菜,到处是酒肉的香味。男女老少都穿起漂亮的新衣,门外贴好红红的对联,屋里贴好各色的年画,哪一家都通宵灯火,鞭炮声彻夜不绝。出门在外的人,必定要赶回家来,吃团圆饭。这一夜,人们还要守岁。”这段是老舍描写春节的场景。每个人对春节都有最美好的回忆,打开记忆的卷宗,它就像一幅活动的清明上河图,记载着儿时时光的影像。
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那时候过节真是热闹非凡,老老少少脸上挂满了喜气儿,平时见面不爱说话的脸上也堆起了笑容招呼道“过年好!”临近春节必须蒸几锅大馒头做整个春节的主食。院里王阿姨我记忆最深,心灵手巧,她在东屋专门照看表妹的,过节了请她过来帮忙,给点儿辛苦费,她做的馒头有鸽子、鸭子、肥猪、胖猫、兔子、螃蟹、牡丹花、菊花,用筷子头儿沾上红色素做眼睛,把面一卷用剪子剪几下,喷上黄色、红色各种颜色,蒸出来的大馒头是什么像什么,造型栩栩如生!等馒头凉透了装在大坛子里,在院子的桃树下推起一个大雪堆,埋在雪堆里,这一个春节的主食全靠它了……。吃几个从雪堆里刨出来几个,再上锅一腾,二次加热的彩色馒头更加肥美,摆在盘里那叫一个艳丽动人!拿在手里犹如一个精美的作品,有头有脸的不忍下嘴咬。妈妈就赶紧说:“别直接吃!撕掉馒头皮再吃!......。”小孩子才不听这一套,专爱吃撕下的彩皮儿!
插图张瑛
一到春节家里的公鸡还有不爱下蛋的母鸡就惨了……。它们即将成为餐桌上的美食。我家的鸡都是“名花有主”的,杀谁的鸡“主人”得搂着鸡哭,不叫宰!那也没辙,过节吗!这东西就是餐桌上的一物!记得我认养的一只母鸡,大人不在,我把它抱到犄角旮旯处,私下总是从米口袋子里抓把米给它吃“小灶”。久而久之,鸡肥了不下蛋了,最后它第一个上了餐桌.....。
二十七宰公鸡,我家有只羽毛艳丽的大公鸡,和画上的一样美,欺负别的鸡不说且吃食时站在食盆里面,谁吃就啄谁!可它却是有功之臣啊!有阵子实行“打鸡血”,它就被人借去好几回,回报就是一碗大米给它补血。二十七那天喂饱了它,然后被抓到厨房里“小鸡小鸡你别怪!你是厨子手下一道菜。”说完就.....。
大公鸡和带骨肉炖在一起,一个小时后锅里飘出诱人的香气!挑了几根漂亮的鸡毛做毽子,剩下的鸡肠子鸡毛埋在葡萄架下做了肥料,看着鸡嗉子里满满的大米,心里有些发酸……但就是它给节日的餐桌上带来了最美的佳肴……。
姑姑从福建漳州带来的水仙花正好在春节期间怒放!摆在窗台上沐浴着阳光,她那翠绿的枝叶上载着几十朵有皎白的、有娇黄的花朵。嫩黄的花芯羞涩地躲在花瓣里探出点点睿尖......满屋的馨香味道给整寒冷的冬季带来了春的气息!
压岁钱”是不可少的! 三十晚上、大年初一是孩子们来钱的时候了。堂屋的八仙桌旁边摆着两把椅子,长辈静坐在那里,孩子们拿着椅垫铺在地上,跪下磕头,磕三下站起身走你,领钱了……。“钱”这东西真是好东西哦,能买“二踢脚”“小鞭炮”等好多过节的玩意儿。记得地安门合意斋旁边的“火神庙”前支起了临时帆布帐篷,卖炮竹,那时候鞭炮品种不多,最讲究的算是“二踢脚”了!红色的小鞭炮最便宜,两毛钱一挂二百个。整条小鞭儿挂在门前的枣树的枝丫上,用香头儿一点燃“噼啪”“噼啪”齐鸣......火药味儿弥漫着空气,碎纸屑在空中飞扬......,人们随着鞭炮声欢呼雀跃!那叫一个过瘾!有时候买回来一个一个拆下来,单个放能玩儿的时间长些。(蔫炮)也不浪费,从中间掰开呲花。牛皮纸的中鞭炮贵点儿(火药多响声大)......。记得帽儿胡同41号院的孩子点燃了二踢脚,第二响就在我们院里炸开了!虽然是恶作剧,只听见这院子那院子里的孩子们都哈哈大笑!过节吗,都开心,谁也不急眼!谁和谁有过结到那天都和好了!
插图张瑛
穿新衣服更是不可缺少的一项,听大人们说我从一岁多就懂得臭美,奶奶做的棉袄棉裤不爱穿(农村造儿大免裆裤,蹲下都费劲)喜欢穿二奶奶做的中式棉裤,更喜欢时尚的妈妈买块很便宜的布头儿,自己印染(用特有的颜料先画好图形,再用熨铁烙,再缝制的连衣裙!洋气啊!谁看了都说好看,别说地安门儿童商店了,就连王府井儿童商店都买不到!
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到了大年初五厂甸庙会是必须去的!那里的人摩肩擦踵,大糖葫芦得有一米多长,还有更长的。一米多的一毛八一串,这是必买的!叫糖葫芦其实没粘什么糖,就在山里红的一面沾点糖稀(麦芽糖),在暴土扬长的在风口上,就像京剧舞台上净角的“雉鸡翎”颤悠颤悠的......。 拿在手里又粘又脏!!
照片来自网络
风车,也是必须买的!有一个“转儿”的和两个“转儿”的,也有三个“转儿”的和四个“转儿”的。中间是泥做的鼓,绷上鼓面,风一吹两个小锤就轮番打鼓发出“啪啪”的响声,“转儿”越多,风越大声音越响!大点儿孩子就买三四个“转儿”的,它最贵五毛钱,算是奢饰品了。一般孩子都买一个或者两个“转儿”的一毛五。从庙会出来举着“啪啪”做响的风车儿,扛着颤悠颤悠的大糖葫芦那叫一个风光,心里那叫一个美!
儿时的作者
新衣服、压岁钱、几挂鞭炮、满兜子糖果、逛庙会的收获就是儿时最幸福的回忆。虽然现在日子越来越好,但儿时的那种甜蜜的回忆绝对是更好的!一闭眼,仿佛又回到了那年的春节,我们邻居的几个小姑娘腿搭着腿,手扶着前面女孩的肩头:“喝酒、夹菜!吧唧吧唧小白菜!锅里锅外,小皮球翻过来......。一个人摔倒了,我们都趴下了……各个都是土猴儿一样,哈哈哈。
大年三十的晚上,我们孩子们每人手里提着彩色纸灯笼围着院子转圈唱到:“咱们的穷哥们儿啊,加把油儿啊,拿块破油毡啊,搭个破茅坑啊……。”在网上查了这首童谣,压根儿就没有!估计是哪位大仙临时编的来糊弄我们小毛孩唱的,可能是大人们闲孩子在屋里添乱,都哄到院子里去玩儿......。反正大家都唱得挺欢!连走带唱,一个赛着一个大嗓门儿,尽管寒冬腊月每个人头上都冒汗了,这些都留在记忆中!
我是多么想念儿时的童年啊!尤其是一到春节,许多童年的美好的记忆就像电影的慢镜头一样一幕一幕地回放出来......。我对自己说,把这一切永远封存在脑海里,让实际的童年过去,叫心灵的童年永存!可千万别得“阿尔兹海默症”啊!那这幅绝美的“清明上河图”就不复存在了……。
眼见着春节又要到了!五环内限制放炮竹了。虽然节日的气氛缺了点儿,但是减少空气污染,减少炮竹炸伤也是利民举措。想放您就开车到五环以外去放,录个视频回来发在网上,挺好!朋友绝对给你一百个赞!
写于2019年12月
鼓楼脚下生命的欢歌
公众号内容简介
北京人的生活回忆,校园生活回忆,现代人的生活状态,同学情,朋友情,邻里情、家人亲情,各类生活趣事。长年征集老照片。
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