老中医不会告诉你，这菜是碱性食物，补血防脱发，人到中年可多吃

最近有没有人跟小编一样，头发掉的很严重。每天早晨醒来，就发现枕头上都是自己的头发，就比较烦，每天掉这么多脑袋上都有点秃顶了。后来营养师大乔给我推荐了一种菜，吃了一段时间发现好了许多。也掉发就是没那么多了，还是有效果的。老中医不会告诉你，这菜是 碱性食物 ，补血防脱发，人到中年可多吃。这菜就是平菇了， 平菇 含有丰富的维生素、铁等营养物质。平菇可以多吃，平菇补气血的作用是有效果的。我们把气血补起来了，头发也不会掉那么严重了。下面看看小编给大家带来的平菇肉丝豆腐，喜欢的朋友就动手做做吧！

平菇肉丝豆腐

By 杰米2292649919

配料：

平菇 100克、肉丝 100克、豆腐 500克、精盐 1勺、蚝油 2勺

烹饪步骤：

1.平菇入锅煸炒

2.放入豆腐

3.加水 ，调味

4.完成

烹饪小贴士：

1、平菇无论是素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主，罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩，味道鲜美者为佳。 2、购买平菇时，应选择菇形整齐不坏，颜色正常，质地脆嫩而肥厚，气味纯正清香，无杂味、无病虫害，八成熟的鲜平菇。八成熟的菇菌伞不是翻张开，而是菌伞的边缘向内卷曲。 3可把平菇去蒂，先包一层纸，再放入塑料袋或保鲜袋内，放在阴凉通风干燥处保存即可，保存得当可以放置一周左右。

大家喜欢吃这个吗？