精选美食推荐：黑胡椒四季豆，香菇五花肉，紫甘蓝苹果沙拉的做法

香菇五花肉

主料

香菇8朵 五花肉750g 红枣8粒 蒜头1个

调料

酱油4勺料酒50ml

做法步骤

1备好五花肉及香菇还有蒜头。

2将猪肉下锅焯洗一下。

3将香菇泡发备用。

4将焯好的猪肉改大块。

5备好红枣，生姜，蒜头。

6调好料酒酱油。

7将所有食材都入锅。

8炖制45分钟即可。

紫甘蓝苹果沙拉

主料

紫甘蓝2量 杯生菜1量 杯苹果1个 胡萝卜2根 大葱3根 香菜叶1小捆

调料

沙拉油2汤匙 蜂蜜2汤匙 苹果醋2汤匙 青柠汁1汤匙 盐适量 胡椒粉适量 辣椒粉少许

做法步骤

1准备好食材

2分别将紫甘蓝、绿甘蓝洗净切成丝（手边如果没有绿甘蓝可以用生菜代替）

3取干净的容器分别加入2量杯紫甘蓝，1量杯绿甘蓝，混合均匀

4胡萝卜削成丝

5葱切碎一同加入

6香菜叶切碎

7倒入碗中

8将苹果切成丝加入

9开始准备调料，舀2汤匙沙拉油

10加入蜂蜜、苹果醋

11挤少许青柠汁

12加盐、胡椒粉、辣椒粉

13盖上盖子将调料混合均匀

14浇在准备好的沙拉上面

15开始享用吧

黑胡椒四季豆

主料

四季豆适量 五花肉适量

调料

大蒜适量

做法步骤

1准备材料

2四季豆摘干净，断成段入热水焯透

3将豆角段剖开备用

4大蒜切末，五花肉切粗丝

5热油锅煸肉丝至变色

6放入大蒜末煸香

7放入四季豆，加适量味极鲜翻炒

8加入一勺黑椒汁翻炒均匀

9加入半杯清水，将四季豆焖透，将水收干

10起锅装盘，趁热拧上适量胡椒碎即可

11完成~