秋季防燥润肺的好方法,还有谁不知道?

秋冬换季干燥,不止皮肤能感觉到,洗完脸有些微的紧绷感,早晨起床嗓子也不舒服,有鼻炎的朋友更惨。
其实,我们身体内部也会有所反应,尤其是肺。
中医认为,肺主气司呼吸,肺经肺系(指气管、支气管等)与喉、鼻相连,故称喉为肺之门户,鼻为肺之外窍。
宝珠梨
所以说,我们的咽喉、鼻子已经感到不舒服了,肺能舒服到哪去?肺表示不舒服的症状最明显就是咳嗽。
《素问·五藏生成》说:“诸气者,皆属于肺”,可见肺对于人的重要性,而肺叶娇嫩,不耐寒热燥湿诸邪之侵,在中医上有“娇脏”之称。
以西医角度通俗点说人活着必定要呼吸,肺又是呼吸功能的器官,无论什么角度来看,都是顶重要的。
宝珠梨(朴实无华的外表)
肺是喜润恶燥的脏器,秋季干咳无痰、口鼻干燥、口渴、咽喉发痒、干痛等都是肺燥的症状。
因此可多吃一些润燥的食物,比如梨、大枣、黑芝麻、银耳、莲藕、老冰糖等,其中梨被称为“百果之宗”,历史悠久,品种繁多,每一种都有其特别的味道。
作为日常水果补充再好不过,汁液丰富,味甘酸,有清热、化痰、生津止渴、润肺清燥、止咳化痰等功效,每天适量食用对缓解咽喉干燥、痒、痛有良效。
香水梨
需要注意的是梨性寒,体寒畏冷的人不宜多吃,也不宜与性寒的食物同吃,例如螃蟹。
体寒者吃梨可隔水蒸后食用,辅以老冰糖、川北同蒸还能有效治疗风热咳嗽,对久咳不愈有奇效。
在梨柄稍往下处横切断,把梨核挖空,放入2~3颗冰糖,川贝约10颗(小儿减半),切下的梨盖用牙签固定回去,上锅蒸35分钟即可,成人一次吃完,小儿两次。
冰糖川贝蒸梨
另外不要等到严重时再吃,稍有苗头就可以蒸一个吃,而且蒸食用来治咳嗽的梨不应选得太甜。
近期尝到一种宝珠梨特别适合用来蒸食,也可炖银耳,表皮略粗糙,汁水丰富,咬一口会溢出,个人感觉甜味很淡,突出了清,吃完喉咙很舒服。
鼻子凑近有一股甘香,肉质酥脆,百年老树原生种梨,未进行过改良嫁接,点击下方小程序购买▼▼▼
当然作为水果吃有些朋友偏爱甜梨,香水梨是个不错的选择,皮薄汁多,切开甜香四溢,个头大肉质细,果型圆润,点击下方小程序购买▼▼▼
为您搭配云南可药用老冰糖,甘蔗原榨,传统工艺制作,该说不说,冰糖家中应该常备一些,平时可做菜可炖汤,觉得嗓子干也可含服一粒。
以及来自川西高原藏民直采的野生川贝,无熏硫漂白,自然晒干,四川出产的川贝质量上乘、药效最佳,可炖梨炖乌鸡等,也可磨粉口服。
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