腰果鸡丁

腰果鸡丁的用料鸡胸肉 1块 黄瓜 1/3根胡萝卜 1/3根 腰果 1小把淀粉 适量 黑胡椒粉 适量料酒 适量 生抽 适量盐 适量 油 适量腰果鸡丁的做法

步骤1   主要材料。

步骤2   鸡胸肉切丁，用干淀粉、黑胡椒粉和腌渍一会儿；

步骤3   黄瓜、胡萝卜切丁； 蒜切片，姜切处一，葱切粒；

步骤4   腰果入烤箱烤5分钟；

步骤5   炒锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜炒也香味；

步骤6   倒入鸡丁翻炒至变色；

步骤7   放入黄瓜和胡萝卜，翻炒均匀；

步骤8   加适量盐和酱油调味，勾个薄芡；

步骤9   撒入腰果，炒匀即可。