古晋小城漫步：十种玩味感受砂拉越风情
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要说目前我最喜欢的马来西亚的城市，古晋首当其冲，这座位于热带雨林婆罗洲岛砂拉越州的小城，似乎自带各种悠闲文艺的气息，同时又不失狂野的气质，让人迷恋。虽说古晋城区不大，但真要把这座城市看透玩透，并不是一两天的事情，因为地处热带雨林，丛林穿越，探知热带动植物，皮划艇穿行等热带雨林所具备的一切因素，在古晋都能体会到，而作为一座小城的悠然自得，也可以在其中的城市风物、美食、建筑、风俗中一一感知。
去年年底，亚洲航空开通了从深圳直达古晋的航班，从此珠三角的朋友们，便可以四小时直达这座迷人的城市，开启热带雨林的狂野之旅了，要说深圳的朋友们真是有福气，去古晋度个周末都不是问题。再次之前，我们还前往古晋做了一次踩点，给朋友们总结了十项在古晋必须要做的事情，很久没写总结的攻略了，让我们好好体味一下这个好地方。
美食，感受真正的砂拉越味道
要提到古晋的美食肯定不能错过这里的叻沙，跟其他地方的拉沙不一样，这里的味道似乎更劲道一些，至少对我来说味道更浓郁和刺激，而且用的米粉是广东的细粉，更加细腻。这种美食在很多小食店以及酒店的自助餐上都能吃到，非常普遍。至于吃海鲜，文丹渔村附近的餐厅非常的价廉物美，我们入住的达迈海滩度假村，也总是能吃到地道的砂拉越美食。要说到更平民的美食，可以去Icon Square 饮食坊，这里除了吃到马来西亚的小吃外，还能尝到来自福建广东新加坡等地的味道。要是想体验地道的古晋大排档，TopSpot美食中心简直是火爆到不行，要找到一张空桌子得提前去。总之在古晋不愁找不到好吃的，哪怕是一家普普通通的小餐馆，亦能有惊喜发现。
说古晋市一个悠闲的城市一点都不为过，这里有海滩，也有文艺的街道，海滩对很多喜欢度假的朋友们来说，自然是必须的，但古晋却有它更美好的一面。我们入住的希尔顿酒店，便位于老街附近，古晋的老街虽然不算太古老，但都充满了当地风情和侨乡文化，露天巴刹、大伯公庙、清真寺，各种寺庙这里相处和谐，也留下了不少精致的建筑。印度街、海唇街、亚答街等老街亦是各具特色，能捕捉到不少当地特有的人文。不过古晋人们最爱的大概是河滨公园了，到了傍晚，这里人气最高，聚集了大部分年轻人和孩子，在这里散步，玩耍。另外在大伯公庙附近的华人博物馆，也可以稍作停留，虽然藏品不多，但是一个了解华人在砂拉越生活的好去处。
砂拉越文化村是一座“活的博物馆”，距离古晋市区大概30公里之处，就在我们入住的达迈度假村附近，村子里其实不算大，半天时间可以把几栋民族传统住屋完完整整地看完，到了特定时间还会有精彩的民族文化表演专场。在这里可以近距离了解砂拉越不同种族的生活环境及风俗习惯，他们的饮食、服饰、文艺爱好等，马拉西亚是一个多种族的国家，砂拉越则多了更多当地土著民族的存在，使得这里的生态文化及风俗更呈现出多样性，特别原始和生动。 喜欢收集印章的朋友还可以带上小本子，在每一个民族展示处留下印记。不得不提一下这里独有的沙贝琴，在文化村里海可以看到师傅制作沙巴琴的过程。沙贝琴的声音充满热带云的浪漫和狂想。
保育中心其实就在热带雨林当中，距离古晋城区大概三十分钟的车程。以前居住在郊区的居民经常把红毛猩猩当作宠物来养，因为它实在太可爱太通人性了，后来政府规定不许收养野生动物，于是实蒙谷野生动物保育中心便应运而生。人们把那些失去父母并在人类环境下长大的红毛猩猩重新训练，让他们又恢复了野外生存的技能，回到了自由自在的丛林生活之中。中心里现在有二十多只红毛猩猩，每一只都有自己的名字，只要有员工来喂食召唤，它们便会出现在游客的眼前，当然，跟在动物园里看动物不一样，这里的环境依然是热带雨林，游客们不能喂食也不能大声惊扰动物门，此时也能感觉到人与动物在大自然和谐共处的温馨。热带雨林的各种杰作，在保育中心也能感知一二。
来马来西亚一定要品尝肉骨茶，不管是在西马还是在东马，这都是来马来不可错过的一个体验，哪怕是吃过好几次，也总会把这一项列入每一次旅行必备之中。在马来西亚，几乎每一家老字号肉骨都有自己独特的配方，所以游客们自然不会满足于吃一次。在外婆家，这里不仅仅是喝一碗肉骨茶那么简单，这里还有一个关于爱的传承的故事，仿佛这里的味道，就是外婆和妈妈的味道，也是小时候的味道，在这里除了美味还有情怀。肉骨茶的汤头用了多种药材熬制，还搭配油条食用，味道独特。除了肉骨茶，这里竟然还能吃到客家人独有的酒糟煮鸡和广东的猪脚姜，实在让作为客家人的我惊喜万分，只是在热带吃到这些美味但是却是来源地“坐月子”才吃到补品，一定要浅尝辄止，不能把控不住自己。
石隆门镇曾以开采金矿而闻名，是华人在砂拉越最早居住地。在历史上，这个地方充满了战事与冲突，是一个让人悲喜交加的地方。当年因为金矿，很多人偷偷来到此地掘金，很多人因此在这里发财致富，但掘金引发的屠杀之战，也让人不寒而栗，然而我们此次前来，却不是为金矿而来，而是这里隐藏的神秘石灰岩溶洞，仙洞和风洞。我们在中国对溶洞肯定不会陌生，但是这里的溶洞跟国内的明显的区别就是，这里是原始的溶洞，你必须穿上防滑的鞋子，带上电筒，跟随导游去探知里面神秘的世界，因为没有灯光的装饰，所以洞内的光线非常弱却充满了神秘感，石头的苔藓在阳光的照射下，形成层次感丰富的光影，沿着溪流和石阶漫步，也能寻找到金丝燕和蝙蝠的踪迹，热爱探险的孩子们一定非常喜爱。
我们还未天黑就来到了这座传说中的老镇，结果不到二十分钟便把这条据说吸引了无数城里人来寻找美食的街道走了一遍，夜市看起来真的挺小，坐下来喝一杯果汁，慢慢的，随着夜色降临，夜市便呈现出它应有的模样，非常迷人。老镇的建筑也是非常有特色，特别像广东的骑楼，而且很多招牌和商铺，依然是古老旧时的模样，让人仿佛回到了上世纪初，电影的画面呈现在眼前。等到天黑，街道上的灯光忽然就亮起来，道路上摆满了桌子，食客不知从哪里冒出来的，一下子就占满了各个店铺，吃的不亦乐乎，在这里，烤鸡烧鸡烤肉，手工面客家菜，马来叻沙越南春卷，还有让人意想不到的各种独创小吃和饮品，简直是此行最惊艳的发现。
要知道涂鸦在马来西亚的流行，就一定不会错过古晋这样一个涂鸦场所，这是2014年立陶宛画家在此留下的杰作，就位于市区露天巴刹的对面，涂鸦的内容除了有马来传统生活，还有代表砂拉越大犀鸟和这里独有的红毛猩猩。
听说古晋的彩虹千层糕特别有名，到要吃到比较地道的，则是要乘船到砂拉越河对岸的马来村庄去，在码头乘坐当地的木船，村子里有很多村民制作和售卖鱼干，看起来非常诱人。千层糕的店铺隐藏在民居里，外头看来并不出彩，但是进到里面，爱吃甜食的宝贝们一定两眼发光，各种颜色的千层糕都有，红色的是西瓜味的，橙色的是橘子味的，还有绿色和黄色，都是用天然的食用颜料制成，要么是水果的汁，要么是植物绿叶的汁，总之是赏心悦目之余，还营养丰富，带一些回去作为礼物送人无疑是最好的选择。
要知道马来西亚是伊斯兰教国家，所以大多数人因为信仰而有很多生活的禁忌，包括喝酒。但是来自世界各地的游客们总有酒瘾上来的时候，于是我们的导游露露，给我们安排了一个非常惊喜的地方。就是到亚答街品尝地道的砂拉越米酒，小酒馆里的灯光微弱，我们几个要了一瓶米酒分着吃，我们都不是酒鬼，亦不算信徒，所以，一切对我们来说，都是浅尝，都是小酒怡情，一边品尝美酒一边回味这几天古晋之行，夜色美好，夜风轻轻。
小城漫步
在去古晋之前，我对这座砂拉越的首府城市认知甚少，因为从深圳直达太方便，便随朋友一起去了解这座陌生的城市，如今回味起来，却又觉得似曾相识，我想，大概是熟悉之后这里的人文及自然环境已经形成了我心里对某一个地方或国家的文化背景的记忆，让我脑海里出现了许多历史画面和电影画面，于是，古晋这座城，便走进了我的回忆里，每一个体验都弥足珍贵，挥之不去。
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