咳嗽乱吃梨,小心越吃越严重!这4大禁忌要牢记,否则反伤身
梨味甘、微酸,性凉,归肺、胃经,可用于生津止渴、滋阴降火、泻热化痰、润肺止咳诸功效,适用于热咳或燥咳、热病津伤,或酒后心烦、消渴等,古代药学典籍也有记载:
《千金食治》:除客热气,止心烦。
《唐本草》:又主热嗽、止渴。
《本草纲目》:润肺凉心,消痰降火,解疮毒。
咳嗽乱吃梨,不分症状,有可能越吃越严重!
一般说来,梨肉比较滋润,各种炖雪梨都有清肺热、润燥滋阴的功效,适合肺阴不足、燥热不润的人群。肺燥不明显、体质偏寒、夜咳多者不宜饮用炖雪梨水。
有风热咳嗽、黄粘痰
要喝菊花雪梨汤
主要表现为:白天咳嗽多,咳黄痰或无痰,不易咳出,咽干疼痛,口渴等。
此时,可将梨与菊花同用,雪梨可清热润燥,菊花清上焦郁,两者搭配,适合风热犯肺引起的咳嗽。
【原料】菊花5朵,梨一个,冰糖适量,脾胃虚寒的人可以加些姜片。
【做法】将梨子洗净切成小块,与菊花放在养生壶内煮15分钟,最后加入冰糖即可饮用。
秋感后寒热错杂咳嗽
可以吃花椒炖梨
秋天外感后,常有残留咳嗽、鼻涕、痰、拖沓,无法断根,这是寒热交错的状态。
在炖梨的时候要加点花椒,温开水,散寒,提神醒气。将梨中和去凉,能起寒而调。
【原料】雪梨一个,花椒5-10粒左右。
【制法】
把梨切成小块,加花椒一起炖。亦可将秋梨从上1/3处切下,取出梨心,用筷子在梨肉里扎十多个眼,放入花椒,加水,盖回梨上部,原只炖。
如果你咳嗽了,别抱着雪梨不放,你还有很多食疗可选!
风寒咳嗽
大蒜水:
1.取蒜瓣2至3片碎放入碗中,加入半碗水,加一颗冰糖,把碗放入锅中去。
2.大火烧开,改小火蒸15分钟,蒜就可以不吃了,通常一天2到3次,一次小半碗。
蒜味温,入脾胃,肺经,治寒性咳嗽,肾虚咳嗽很好。
风热性咳嗽
白萝卜水:
将白萝卜切4至5薄片,放入锅中,加大半碗水,烧开后,再用小火煮5分钟。在水温降低后再饮用。
哪些食物不能与梨一起食用
1、梨+开水:腹泻
梨的性味甘寒,吃梨喝开水,就会引起腹泻,这是由于肠道一冷一热对肠胃有刺激。因此,一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌杂食冷热。
2、梨+蟹:影响肠胃消化
《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。因梨性寒凉,蟹亦寒,二者同食,伤胃。
3、梨+羊肉:腹胀肚痛
羊羔和梨相克,梨中的一些酶会分解羊肉的酵素,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等。
4、这些人吃梨要谨慎
1)对脾胃虚寒的人来说,生吃梨子有可能导致肠胃不适,对于气阴不足、平素脾胃虚弱,却感受燥热之邪的气阴不足者,可以将梨炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用,梨之寒性就会有所下降。
2)经期和孕期女性吃梨需谨慎,因为梨性凉,对于经期和孕期的女性来说,食用寒凉食品要注意,不能过量,如果要吃梨,可将梨切成块煮水食用。
3)患有尿频的人要谨慎吃梨,梨有利尿的功效,睡前不要吃梨,以免影响睡眠。