【蚂蚁原创】豆瓣评分9.4 播放量破亿！《风味人间》凭什么吊打舌尖？

大家早上好！最近微博和朋友圈都被《风味人间》给刷屏了，如果大家还没看过这个纪录片，那《舌尖上的中国》大家肯定有听说吧~它们是同一个导演的作品，甚至风味人间的评分在豆瓣超过了舌尖。

为什么这部纪录片会这么火呢？我们先来看几个镜头，有没有被馋哭？

这篇纪录片能火遍网络，肯定是有它的特别之处，今天蚂蚁就从摄影的角度带大家分析一波这部纪录片为什么这么好看！

光线体现质感

美食纪录片数不胜数，但是这部纪录片却能让你隔着屏幕都会咽口水，光线是一大重要原因。

在摄影棚中布好灯光，利用光线能凸显出食物的质感和纹理。

这个镜头使用的光线很少，通过和周围明暗对比强烈，来凸显主体、增添神秘感。

构图丰富画面

虽然是一部美食纪录片，但是导演也有运用到很多的摄影构图技巧，让画面更加美观，我们来看看都用了哪些方法吧？

二次构图

利用窗户缝隙把画面分割开，将人物框在一个小框里，可以更加突出画面的主体，丰富空间感。

三分法构图

把人物放在画面的三分之一处，可以更突出主体，画面也更简洁明了，这个方法在摄影中运用的最多，大家平时拍摄中景和远景的时候可以试试这种构图方法哦~

对角线构图

对角线构图将画面从对角线分开，能让画面更加地均衡稳定。

对称构图

对称构图就是从画面中线分开，左右两边的画面是对称的。让画面更加地均衡、有一种稳定感，导演在这里使用对称构图也很适合团圆饭的氛围。

变换拍摄角度

俯拍

俯拍视野开阔可以让整个画面更有气势，通常适合拍摄全景，用来交代所处环境，在视频中切换场景时都会使用俯视的远景镜头。

仰拍

仰拍会产生崇高感，由于视线比较低，近处物体大，远处物体小的效果会更加明显。

平拍

平视的角度会让观看者感到更加自然亲近的感觉，我们在拍人物的时候这种视角使用的比较多。

创意拍摄更吸睛

延时拍摄

延时拍摄可以在短时间内展现某种场景、物体的变化，让观众能清晰地看到整个变化过程。

微观拍摄

马肉在零下二十度迅速冻结

盐粒渗入腿肉的过程

这个微观不同于我们经常聊的“微观”，而是拍摄显微镜下的画面，能更直观的看到变化过程。

慢镜头

在视频中穿插一些慢镜头会有不同的观看感受，慢镜头可以让观众更清晰的看到食物在烹饪过程中的细节变化。

食物特写

特写镜头能更好地向观众展现食物的细节，仿佛隔着屏幕就能闻到味道~

好了！这部纪录片就跟大家聊到这里，真的不能再讲了，再讲口水就要流下来了...不说了我去找点吃的，在下告辞！！

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羡慕别人拍照好看，为什么不能是你