为什么那么多人喜欢易武茶？

易武茶向来以香扬水柔深入人心，不少人为之迷恋，易武茶凭借出众的气质和优质的口感在众多茶友心中占据重要地位。

易武的“易”字来自于傣语，有“女性的意思”，“武”即蛇，易武有个“花蛇洞”的地名。所以，易武意指：“美女蛇居住的地方。”

易武茶魅力无穷，喝过的人念念不忘，没有喝过的人抱有幻想。为什么那么多的人喜欢易武茶。

NO.1

出身好

首先，喝普洱茶要讲山头的习惯在人们心中挥之不去，虽然大部分人会说“茶无好坏，适口为珍。”但还是会时不时的想要去提山头，似乎聊一下名山古寨，茶汤喝起来都会更加的香甜。

易武位于西双版纳州勐腊县易武镇，是六大茶山中面积最大的茶山，茶叶的产量也位居六大茶山之手。它包括易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山在内。因此，人们又习惯性的称易武茶山为易武茶区。

NO.2产茶历史悠久

易武产茶自唐朝伊始。

据李石续《博物志》记载，“茶出银生诸山，西番之用普茶，已自唐时。”

清人阮福在《普洱茶记》中记录，“所谓普洱茶者，非普洱界内所产，盖产于府属之思茅厅界也，厅治有茶山六处，曰倚邦、曰架布、曰嶍崆、曰蛮砖、曰革登、曰易武。”

NO.3老字号多

易武产茶自唐朝先，随着历史的发展，在嘉庆和道光年间得到辉煌发展。易武茶市兴旺，吸引内陆汉人大量迁入种植茶园、开设茶庄、开发商业、贩运商品，以茶为主的商业交往和商品运输迅速发展，流传至今的老字号也积多。

现在藏茶界珍视的四大“贡茶茶庄”：“宋聘号”“同庆号”“福元昌号”“同兴号”，基本都来自于易武。还有一些易武镇有名的商号：“车顺号”“安乐号”“乾利贞号”等。

NO.3

荣誉高

易武茶在历史上有着“贡茶”的身份。“论云南贡茶入帝庭，是自康熙朝始，南督抚派员支库款，采买普洱茶5担运送到京，供内廷作饮。至此，遂成定例，按年进贡一次。”

自此，易武茶稳定了“贡茶”的地位，在后来被称为“贡茶之乡”，有着“中国贡茶第一乡”的美誉。

雍正七年，清政府在易武设置“钱粮茶务军功司”，专门管理茶叶和粮食的购销，并把易武定为贡茶采办地。自那时起，易武成为了茶人眼里的“朝圣地”。

随着茶庄、茶商的不断发展，易武逐渐成为了茶叶生产、交易中心，最先形成了集种植、生产、贸易于一体的普洱茶市场区域。

NO.4茶质独特 香扬水柔

易武独特的茶质是由易武突出的地理环境和气候因素造就的。

易武地形地势山水环抱，藏风聚气，终年云雾缭绕。山高雾重，各类植被赖以滋润，而且云雾会带来茶树接收光线的改变。

刮风寨

云雾多时，促进茶多酚生成的长波光受阻会在云层被反射，而以会促进氨基酸、蛋白质合成的蓝紫光为主的短波光穿透力较强，这正是高山氨基酸、叶绿素和含氮芳香物质多，茶多酚含量相对较低的主要原因，但也就造成了易武茶我们通常所说的汤香水柔。