学会这3道冰品食谱，再也不去商超买雪糕吃了！

夏天到了，宝宝们看到外面贩卖的五颜六色的雪糕时总是馋的不得了，但是市面上的雪糕不能保证健康卫生，不知道里面是否有添加剂和色素。妈妈们不如自己亲自动手，做几道好看又好吃的冰品，让宝宝吃的开心又健康！

酸奶果泥棒冰

（酸奶果泥棒冰）

用料：

浓稠的酸奶适量

蜂蜜适量

喜欢的水果适量

做法：

1、把所有原料都放进搅拌机里搅拌均匀。

2、把成品倒进一次性纸杯里，再插一根小木棍进去，放入冰箱冷冻。

3、等凝固后，把棒冰从纸杯里取出来就可以了。

水晶七彩果冻

（水晶七彩果冻）

用料：

鱼胶粉20g

芒果1个

奇异果1个

白砂糖40g

做法：

1、用300ml的纯净水把鱼胶粉化开。

2、用20ml热水把白砂糖化开，放凉后，和鱼胶粉水均匀搅拌。

3、把芒果和奇异果切成果粒。

4、把鱼胶粉糖水倒进果冻模具或是好看的容器里，再放上几块芒果果粒。

5、放入冰箱冷藏3-4小时，等待凝固后即可食用。

PS：

这款果冻不是太甜，适合宝宝们食用。妈妈们也可以自行调整糖度。

也可以选择自己喜欢的水果，如草莓、红心火龙果、橙子等色泽鲜艳的水果，一样好看好吃！

手制香浓冰淇淋

用料：

淡奶油 200g

纯牛奶 50g

蛋黄2 个

白糖 50g

柠檬汁或白醋少许

盐少许

做法：

1、将2个生鸡蛋的蛋黄、50g白糖、几滴柠檬汁或白醋混合搅拌均匀，直至颜色变为浅黄色。

2、将 50g 纯牛奶倒入小锅里微微加热，直到表面冒泡即可关火。关火后把热牛奶慢慢倒入打好的蛋液，一边倒一边快速搅拌。注意加牛奶的时候一定要慢慢加，以防牛奶太烫让蛋黄结块。

3、搅拌均匀后，再把牛奶蛋液倒回小锅中，稍加些许盐，同时开小火加热，并快速搅拌，直至蛋奶液微微煮开后，关火放凉待用。

4、打发淡奶油，至提起打蛋器能出现垂直的尖尖角即可。把淡奶油和放凉的蛋奶液搅拌均匀。

5、把成品装进干净的容器里，放入冰箱冷冻三小时即可。

PS：

如果想吃不同口味的冰淇淋，在步骤4的时候可以加入自己喜欢的水果、果酱或坚果。

加热蛋奶液的时候一定要用小火，以免糊锅。