老司机分分钟教你学会选址

店址不一定要在繁华地段，也不一定要在人口聚集的地方，只是根据你所选择的行业，在充分考虑顾客的基础上，再合理地寻找开店地址，就能事半功倍。也就是说你首先要想清楚你所处的行业和你的顾客群，以此来决定你的店址。

最近几年休闲零食店发展的比较快，市场前景比较好（因为吃货多嘛），所以下面我就给大家分享一下我开零食店时候选址的一些经验。

我在选址的时候找了很多朋友帮忙，有些人确实是高手，所以我们要善于向他们请教学习。说到找店面，在目前的商业背景下，需要区分街边店和商场店。不过零食这种东西不需要太高大上，一般不建议在商场开店，反而接地气一点会更好，当然也有例外，比如做进口零食的。

零食店选址大致在中大型步行街，大学城，百货商超点，其余的地方我并不看好。零食店主要人群是白领，女性为主的大学城，休闲散街的妇女带幼。地点一定要选好，最好选没有转让费的店面（这点适合于任何店面）减少现金压力。选店不能贪大求宽，一定要对人群进行详细的分层，你打算卖成人休闲食品，还是海外进口食品，还是幼儿零食，这是有很大差距的。大类可分成散卖，包装成品卖，或者二者混合卖。根据测算的人群进行产品选择，切勿本末倒置，先地点再人群后产品。

判断一个商圈是否有潜力，要注重这几点来进行考察：

1.人口基数；

2.是否有流动人口；

3.有购买力的人群；

这三个条件其实并不可能全部都具备，只要符合其中两点也就够你用了。

经过一番考虑之后我决定把店开在大学城附近，主要是考虑到消费群体，都是大学生嘛，比较喜欢吃零食。我选的这个地方比较特殊一点，是个综合性的商业服务区，就跟步行街一样，里面卖的都是大学生需要的东西，衣食住行都有。每天逛街的学生比较多，应该算得上是客户群稳定吧。

从上图可以看到，这个服务区周围环绕四所大学，学生总数在8-9万人左右。所以从人口基数来看还是非常乐观的。购买力就更不用说了，整个服务区就是为学生开的，基本上都是符合学生的购买力的。所以就整个大环境来说还是很不错的。接下来就是选择店面的位置了。

店面有两种，一种是沿街开的铺面，还有一种是“大棚”，就是摆摊的那种。租金相差挺多的， 据说是相差近一倍。不过每一个店铺的租金可能都不一样的，我选的是店铺(好像我也只能选店铺哦）。整个店铺40平左右，一次性交清半年的租金大概16800元。然后还要另交5000块的押金，说是怕倒卖店铺，后来听说这边倒店的情况特别多。不过这边的店租涨的太厉害了，最近听说已经涨到80-90元每平了。

这种“大棚”的四周非常适合卖水果啊。据说当初几个卖水果的也是抢破头啊。

给大家看下这个服务区的布局，如下图。

我看中的位置其中一个是A-D中间的一个位置，从前门进去大概第四家店，还有C-B中间的一个位置，是从后门进去第三间。在A街跟C街中，我更中意A街，因为，A街更靠近前门，一般机电、商贸的学生通常都从这个门进来。而C街的门基本上只有安师大的学生从那过来,而且C街上已经有人开零食店。D街的门一般芜职的学生进来的多。为什么我没有选择D街和B街呢，这当然是有原因的，D街都是开小吃店、面馆之类的；B街也一样。E街有好几排店铺，卖服装的居多。从生意好坏来看，离F越近生意越好，越靠近B街的生意越不好。这是为什么呢？很简单，F里的小吃摊位多，很多学生吃完小吃后马上就会就近逛街，所以蹭着F街的光，生意也会好些。所以按照我的零食店定位我给这些店铺大致排了个序，A>E>C>D>B。话说为了调查人流量，我用了最原始的方法，就是蹲点了好久，然后每天观察、调查，再加上别人不会配合你调查的，所以各中辛酸只有开店的人才知道啦。就比如说看从各个门进来的都是哪个学校的学生吧，你去开口问的时候，很多女生会以为你是坏人，直接不鸟你（不要笑我长的丑。。。）。

这是在没有算租金的情况下选择的，但实际上选店铺还是要综合租金和自身定位来做选择的，做生意节省成本有多重要想必大家都知道的。

有些朋友问我为什么不选离门最近的第一家，一是因为很多人会自动忽略第一家店。据我观察，很多学生一进门就直接往里冲，第一家店根本就没看清楚过，可能是他们觉得里面的更好吧。再加上我自己之前也有这样的经历，跟朋友去玩总会往街里面走，吃饭的时候一直往后跑，就好像里面的有更好的店一样。（实际上然并卵~）二是离门口近的店店租很贵，小钓丝是能省则省了，土豪随意。

由于A街店铺的竞争实在太厉害，好多店都瞄准了A街，到后来还要竞拍，宝宝玩不起啊，宝宝撤。而且A街店租很高，所以我选择了E街的店铺。从“大棚”开始数第三排的第五家，是中间位置。虽然位置不是我心仪的，不过也不算太差了。星期六和星期天的时候一天可以卖到1000-2000左右，平时就少一些，300左右吧。

写到这里，我感觉还是没有把我所有选店的技巧跟大家说到，我会再写一篇总结性的选址的文章来告诉大家到底要怎么选址，要注意哪些方面。