做豆腐，教您一招！超好吃！简单十分钟搞定

【酱料汁香煎豆腐】

食材准备

1.生姜、大蒜切成末。

2.蒜苗叶子和小葱叶子切碎。

3.用一个小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调成酱料汁待用。

4.电饼铛预热，刷上一层油。

5.豆腐切片放入煎。

6.下面煎黄后翻一面再煎一分钟。

7.均匀倒上酱料汁，再煎一两分钟蒜苗叶子熟了即可 。

8.撒上葱花，非常简单美味的豆腐做好了，没有电饼铛的话用平底锅也可以。