天天补钙还缺钙？5个常见“偷钙”食物，正在悄悄偷走孩子身高

作为父母，无论自己的身高是否理想，都希望孩子能有一个“出人头地”的理想身高。说起增高，父母首先想到的就是补钙。作为我们人体需求最大的矿物质，钙在孩子的牙齿和骨骼的生长发育中起着重要作用。除此之外，钙在维持人体细胞状态，控制神经感应和肌肉收缩、提升免疫力等方面起着重要作用。

可是，很多孩子即使天天补钙，可还是会出现缺钙的问题，这让很多家长百思不得其解。

很多营养师和儿科医生都提到过“反营养物质”的概念，指的是一种天然或者人工合成物会干扰和抑制人体对其他物质的吸收。为了孩子能长高，很多家长都在给孩子补钙的同时，又给吃了一些钙的“反营养物质”，结果越补越缺，身高也不会有变化。

今天，我们就来看看那些会抑制钙质吸收的食物有哪些，为家长喂养提一个醒。

孩子补钙时，应该少吃或者不吃的食物

1、含有大量草酸的蔬菜

日常生活中常见的菠菜、甜菜、芋头和菜花都属于含草酸比较多的蔬菜。我们都知道钙属于碱性物质，遇到含有草酸的蔬菜就会产生化学反应，形成不易溶解的草酸钙。

如果孩子同时吃了钙和这些蔬菜，不但不会补钙，还会对孩子的肾脏造成负担。其实应对方法也很简单，妈妈只要在烹饪时用开水焯一下，就可以去掉大量的草酸了。

2、含有植物酸的食物

大豆、黑豆、杏仁和核桃中含有大量的植物酸，也是不能和钙同时进食的。植物酸和草酸不仅听起来很像，遇到钙之后也会产生同样的化学反应，形成植酸钙镁盐。这样孩子吃下的钙就不能被身体吸收，只能随着食物残渣排出体外。

和草酸不同的是，植物酸对人体是有益的，它是人体细胞生长和发育的重要组成部分，具有抗氧化的作用。建议妈妈在给孩子补钙的时候，2小时候再吃这些食物。

3、富含膳食纤维的食物

孩子消化不良、排便不畅的时候，很多家长都知道给孩子吃一些富含膳食纤维的食物。其实，膳食纤维中含有多种酸性物质，在肠道中会与钙离子结合，形成一种叫络合物的新物质，从而减少钙质的吸收利用率。

富含膳食纤维的粗粮是一定要吃的，但不是越多越好。

4、富含磷的食物

很多家长为了孩子能有足够的营养，食物不是鸡鸭鱼肉，就是生猛海鲜，吃肉太多也会影响孩子对钙质的吸收。

肉类中含有大量的蛋白质，也就意味着含磷元素比较丰富。磷和钙是一对冤家，在我们体内是有固定的比例的（1:2），两者相辅相成，相互抑制。如果孩子体内磷含量过多，就会抑制钙的吸收。

当体内多余的磷元素随着尿液排出体外时，钙也会和磷一起排出体外。如果血液中的钙不够了，就会排出骨骼中的钙质，导致孩子缺钙问题的发生。

5、油炸食品

如果孩子爱吃炸鸡、薯条、汉堡等油炸食品，油脂中的脂肪酸也会和钙质结合，形成不易吸收的不溶性物质皂钙，最后随着食物残渣排出体外。

如何补钙才有效

1、钙和VD要同补

孩子补钙的同时，也要注意维生素D的补充，这有助于提升钙质的消化吸收率。维生素D的补充主要有两个途径，一个是吃海鱼、虾、蛋黄等富含维生素D的食物；二是多晒太阳。

2、钙铁不同补

很多家长为了省事，常常让孩子同时吃钙和铁的增强剂，以为可以一箭双雕。其实铁和钙也属于反营养物质，也会相互抑制的。

3、多喝水

很多孩子口渴后不喜欢喝水，喜欢喝饮料。碳酸饮料看似比较解渴，但是身体却得不到足够的水分，反之饮料中的碳酸也会抑制钙的吸收。

4、补钙不是越多越好

孩子的身高发育确实离不开钙的参与，但也不是越多越好。过量补钙，不但不会促进孩子身高发育，还会让孩子的骨骼提前硬化，提前结束身高发育。所以在给孩子补钙前，先要找医生做专业的评估。