浮云吹作雪，世味煮成茶

图丨淡 間

寒风穿林，温酒把盏，别来无恙霜庭晚。天寒岁尽之时，总是贪恋起人间的暖来。或懒起画眉，恰逢晨曦送暖；或暮色入户，夕阳山外山。最喜天晚欲雪，邀一知心人，燃青灯，生炉火，共清欢。围炉边，长歌复醉，共叙尘缘。

君子围炉煮雪，三两趣味，在清谈之间，四五闲情，寄袅袅茶烟，六七心结，作庭前吹雪。人生不如意十有八九，且把一世梦幻泡影，换了炉烟碗茗。待光阴散去，风令人闲，茶令人醉，恰是一炉暖意，最人间。

图丨清物堂

自唐以来煮茶，风炉便是茶器中的主角。陆羽《茶经》有：「风炉，以铜铁铸之，如古鼎形」「或锻铁为之，或运泥为之」。拙者，或有三足鼎立之态，乘明人古趣之风；雅者，或如明代陈洪绶所绘，设于书房，为文人清谈之首要。炉贵与否，非人所求，却处处彰显着茶人的风度与地位。

风炉，风月，亦风情。古人松下有炉，山间有炉，竹雨谈诗有炉，敲冰煮茗有炉……风炉小巧，常伴主人。从来风雅时，风雅地，有风雅事，炉皆不离，亦不弃。想是那炉的天性，大概也随了造它，养它的人罢？

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冬夜寂寂，庭院深深。月半风孤，有松间野客，轻叩柴扉，虽是讨口热茶，却与之一见如故。欣然迎舍，邀一局棋。其间起炭，生烟，摆盏，蒲扇轻摇，旺火轻舔，寻常一样窗前月，因有你在才不同。若是心中孤寂，雪天独酌，也宜取炉煮茶，听水沸似语，看炉火可亲。待温杯投茶，灌水出汤。一杯敬陆羽，一杯敬自己。我一无所有，又何惧失去？

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冬夜最幸福的，莫过于「寒坐小室中，拥炉闲话。渴则敲冰煮茗；饥则拨火煨芋」。茶烟外，炉火中。饮的是「两腋清风几欲仙」，道的是「煨得芋头熟，天子不如我」的快慰。

也想那明人高濂，雪夜偶宿禅门，与山僧一同围炉煨芋，去皮食之，口味绝佳，遂话起禅机来。有为是禅，无为是禅？僧曰：「子手执芋是禅，更从何问余？」妙哉妙哉，炉前煨芋谈禅一记，也许不够风雅，但已尽得玄机。此间心境，又岂非等闲人识得？

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苏东坡煎茶，有「飕飕欲作松风鸣」之句。松风为何声？古人云：松声、琴声、落雪声、煎茶声，皆声之至清。而风炉者，炉内有厅，亦有风口，掌风而控，「风能兴火，火能熟水」。待炉水初沸，寂寂茶室里听得的水滚声，茶人便把它想象作松风之声。风雅至此，好似寂寞美丽的灵魂，悠远但不沉沦，清高却不傲世。

茶桌上，那枚风炉已被熏得很老了，火一燃，风一起，到处都是纷飞的白灰。像我们曾经的岁月。往事如风，吹醒旧梦。听见你说，花落春犹在，烟尽茶依然。多好。炉烟袅袅，浓淡卷舒终不老。原来一生颠沛流离，到头来竟似了这茶烟：渺渺一缕，不拘形迹，亦梦亦幻，又绝非如尘。

图丨无用

物物有尽，生生无穷，人生何处不相逢。年轻时也曾想出人头地，最后发觉，还是做普通人最开心。像这炉火，除了燃烧，没有别的奢望，不过总是要往里添炭。你不用它时，它稍显冷清。但当你点燃那淬火，便可驱尽南方湿冷的寒。

别后经年，半席茶烟，四目相对，是无声胜有声，是光阴似重来。记得汪曾祺说过：人活着，一定要爱着点什么。像雨天有伞，雪天有炉，炉边有茶，茶旁有你。爱是没名字的茶，留给这世上没名字的你。火树银花处不必找我，如欲相见，且在这风炉边，听隐隐松风，沐缕缕茶烟，留淡淡思念，共赏风雅人间。

丨来源：菖蒲寿石斋