长寿要养成什么生活习惯(3)

[5].凉菜的汁用来蘸着吃。很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
[6].生吃洋葱防心脏病。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多 格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。
三.运动如何长寿。
[1].运动的强度要适当。不少人为了强身健体，每天都在超负荷的运动，也有不少人基本就不运动。其实运动强度无论是想要长寿还是预防疾病的人来说尤为重要。运动强度跟人的代谢，心脏功率等等息息相关。一般来说，运动时最大的心率应该保持在60%到80%之间。也就是说运动时最大的心率为每分钟178，一旦超过最大心率那么极容易造成心脏性猝死。
[2].运动时间要合理。运动时时间的合理安排最重要，对于刚开始运动的人来说一般20分钟左右的运动量足以随着可以慢慢的叠加上去。如果说20分钟左右的运动量在之后的几天都没有出现任何的运动后遗症，那么一周之后可以增加运动量。建议从20分钟加到40分钟，当然体质比较差的人也可以10分钟10分钟的增加。
[3].运动次数要合理。运动的次数完全可以根据自己的运动强度以及每次运动的时间来安排，按照如今的运动次数标准，一周一般都是运动3次为最佳。不过要记住，在开始运动的时候一定要隔天也运动。因此刚运动不少人会出现肌肉酸痛的情况，如果说隔天不再运动将无法适应。只有让自己的身体适应了运动才能达到比较好的训练效果。
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