好食物吃出好身体，3种食物轮换来，治疗和预防便秘，越来越健康

阅客资讯

2021/01/06 12:04

大家好，我是养生胡医师，感谢大家关注我。健康是最好的天赋，知足为最大的财富，信任为最佳的品德。健康不是身体状况的问题，而是精神状况的问题。不要用珍宝装饰自己，而要用健康武装身体。心胸里头能撑船，健康长寿过百年。心胸里头能拉车，健康长寿一百多，关注我带您合理科学健康养生。

土豆是我们生活中常见的蔬菜，土豆含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸，从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生，美容护肤，排毒瘦身，补充能量。

蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用；含有膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分，可以补充营养，延缓衰老，提高免疫力。

茄子中富含维生素P，尤以紫茄子中含量为高，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，对微血管有保护作用，能提高微血管对疾病的抵抗力，增加微血管韧性和弹性。茄子还可提供大量的钾，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，钾还可帮助抗衰，降压减脂。

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