「本草驿站」降血脂护肝之绞股蓝 / 四六文摘

降脂护肝之绞股蓝

图文/药学部叶冰主管中药师

绞股蓝原植物为攀援缠绕草质藤本，缠绕俗称“绞”，卷须绕于茎上为“股”，故名。本品始载于《救荒本草》，谓：“绞股蓝生田野中，延蔓而生，叶似小蓝叶，短小较薄，边有锯齿，又似痢见草，叶亦软，淡绿，五叶攒生一处，开小黄花，又有开白花者。结子如豌豆大，生则青色，熟则紫黑色，叶味甜。” 绞股蓝又名甘茶蔓、遍地生根、公罗锅底、七叶胆、五叶参等，多生长在山坡、稀疏林缘、水沟旁、灌草丛中，分布于长江以南各省区及陕西南部，现各地多有栽培。夏、秋二季枝叶茂盛时，采割地上部分，除去杂质，洗净，干燥，即得。

绞股蓝为葫芦科多年生攀援草本植物，茎纤细，具纵棱，灰棕或暗棕色，无毛或疏被短柔毛，卷须2岐，生于叶腋。叶展平后呈鸟足状，常具5-7小叶，偶见3或9小叶，中央一片较长，小叶片卵状长圆形或长椭圆状披针形，先端渐尖，基部楔形，两面被疏毛，边缘有锯齿。花雌雄异株，花冠淡绿色。浆果球形，熟时黑色。气微，味微甜。花期7-8月，果期9-11月。

中医认为，绞股蓝味苦、微甘，性凉。归肺、脾、肾经。具有清热解毒、止咳祛痰、益气健脾、化浊降脂的功效。用于咳嗽痰喘，体虚乏力，高脂血症，慢性胃肠炎，慢性气管炎，肾盂炎等。现代药理学研究表明，绞股蓝含有绞股蓝皂苷，甾醇类，黄酮类，多糖，氨基酸等多种成分，具有抗衰老，抗疲劳，防治心血管疾病，降血脂护肝，改善糖代谢以及抗胃溃疡等作用。

绞股蓝作为民间常用的一种中草药，使用范围广泛，但有一种植物，叫“乌蔹莓”，其生态环境和植物形态与绞股蓝极为相似，不易辨别区分，容易造成混淆，应注意鉴别，现将两种植物特征的主要区别列表如下：

	绞股蓝	乌蔹莓
来源	葫芦科	葡萄科
茎	纤细，无毛或疏被短柔毛，卷须生于叶腋	粗，多分枝，节处可见紫红色，卷须与叶对生
叶	鸟趾状复叶，小叶5-9，两面多被疏毛	鸟趾状复叶，小叶5
花	单性花，雌雄异株，圆锥花序，雄蕊5，花丝极短	两性花，聚伞花序，雄蕊4
果	浆果球形	浆果卵圆形