中喜酒业:日常安利丨那些光听名字就想入手的白葡萄酒,拿来吧你~
名字绝美的白葡萄酒品种WHITE GRAPE VARIETIES
长相思Sauvignon Blanc
原产法国
十足的酸度,易于辨认的浓郁香气, 展现出浓郁、典型的绿色草本芳香, 热带水果香气。
雷司令Riesling
原产德国
高酸,风格多样,果香多样
从干酒到甜酒, 从优质酒、贵腐型酒到顶级冰酒, 相当适宜于在夏天饮用。
赛美蓉Semillon
原产法国
中酸中等酒体,风味浓郁低, 通常和长相思混酿干白葡萄酒 或苏玳贵腐, 澳大利亚猎人谷赛美蓉非常出名。
霞多丽(莎当妮)Chardonnay
原产勃艮第
随着温度的变化而改变风格,可塑性强。
凉爽地区,如夏布利和香槟区,酒的酸度高,酒清淡,以青苹果等绿色水果香为主;
较温和产区,如那帕谷和马巩内陆区生产的葡萄酒则口感较柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
琼瑶浆Traminer
原产中欧
芳香性品种,以其浓烈的香气闻名于世。酒精度很高,香气甜美浓烈,
所酿之酒呈浅黄色,果香浓郁,酒体结构丰厚,口感圆润。
特浓情Torrentes
原产阿根廷
它有超级浓烈的玫瑰花和麝香香气 不错的酸度,果味十足,酒体适中
易于配餐。
歌蒂丝Cortese
原产意大利
风格通常比较中性,但其酸度高,口感清新爽脆,
通常芳香轻盈,带有矿物质和柑橘类水果的风味
偶尔酿成起泡酒。
露丹霞多丽
勃艮第是葡萄酒爱好者的终极追求,这款露丹霞多丽酒液呈淡黄的酒色,摇杯会有些许细密的微气泡,这是近年的新派做法,酿酒师在装瓶时会保留小量二氧化碳在酒里,以保持新鲜度并增加口感;清新的柑橘、梨子和小白花香气,酸度高挺,口感清冽,有极好的平衡感和愉悦的回味。
正是酒庄这款勃艮第大区级的霞多丽,入选美国权威杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)2013年度全球最佳酒单“卓越大奖”的纽约Benchmark Restaurant餐厅酒单。
你还知道哪些名字好听的白葡萄品种呢?不妨在评论区留言,大家一起讨论一下吧~
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