自己做一杯夏日意式鸡尾酒
意大利人不光是对葡萄酒有着执着的迷恋,各种鸡尾酒也是他们餐前开胃的好搭档。小编教你一款好看、好喝、更好做的鸡尾酒——橙色激情(Orange Passion)。

准备材料准备材料冰块若干,按需取调酒壶1只(可以用能密封的水杯代替,如乐扣)量杯1只,最高刻度不小于100ml橙汁最好是纯果汁Campari酒金巴利,一种意大利开胃酒,大型超市都可以找到

步骤- 在调酒壶中倒入80ml橙汁,放入4-5个冰块(数量按喜好增减);- 兑入40ml的Campari酒;- 盖紧盖子,摇晃约二十下,以使两种液体充分融合。

就这么简单——橙色激情,你get了嘛?尝一尝,如果觉得太浓或太苦(Campari有一点苦味),可以尝试用120ml的橙汁调制,不过,做出来的就不是orange passion了,而叫“加里波第(Garibaldi)”,因为酒的颜色很像加里波第领导的“红衫军”的制服颜色。左:加里波第;右:橙色激情

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