南瓜子仁的功效与作用及禁忌症是什么呢

南瓜很多朋友都喜欢吃，南瓜的吃法也是有很多的，比如制作南瓜饼，或者是直接蒸着吃都非常的美味，而且南瓜本身就含有很高的营养成分，南瓜的瓜子也是可以食用的，不过在这之前，我们要留下第二年的种子，一定要生瓜子哟，那么到底南瓜子仁的功效与作用及禁忌症是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

南瓜子仁的功效与作用及禁忌症

南瓜味甘、性温，入脾，胃经;具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

南瓜子仁的作用：

解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

南瓜子仁的食用禁忌

适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用;适宜血吸虫病之人食用；适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用;适宜糖尿病人食用;适宜前列腺肥大之人食用；胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

相克南瓜子+羊肉：可能会引起腹胀、胸闷等症。

宜搭南瓜子+槟榔：能驱钩虫及蛔虫。

南瓜子+蜂蜜：可驱蛔虫。

南瓜子+白糖：可有效治疗血吸虫病。

以上就是南瓜子仁的禁忌食用，在日常生活中的南瓜只能是无毒的，但是过量的食用了就会导致一些头昏的现象，另外胃部热的病人的一定要少吃，会感到觉到疼痛，南瓜子了尽量不要与羊肉同食，会引起一些腹胀腹痛的情况，所以能在日常生活中的就是南瓜子那也并不是所有人都可以进行吃的。