【我的乡情185】欧阳云照：乡情的味道

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乡情的味道

欧阳云照

老乡托长途车司机捎一箱红枣给我尝鲜，我说路远不好运，枣这东西娇贵怕风吹、怕捂怕碰，恐怕送到了枣也烂掉了。老乡说老家的冬枣经得起折腾，有保鲜的办法。

由于路途遥远，加上司机转送别人的货，货到手时已经五天了，我赶忙打开箱子看看枣坏了没有。

送货前我就千叮咛万嘱咐老乡，在包装箱上戳几个小孔以便货物通气，结果这个小傻瓜只是在泡沫箱上捣了几个孔，纸箱却用胶带纸封得严严实实。打开这个白泡沫小箱，里面赫然有两大片白菜叶，软遢遢的，没了生机，翻开白菜叶，下面是一颗颗鲜活饱满的赭红色冬枣，果面平整润滑，像巨大的红珍珠映着光泽。

问老乡原因，老乡说我想来想去，想到了我平时的护肤办法，我喜欢用黄瓜片贴脸的来祛皱，我就活学活用了一下，怎么样，效果还不错吧？说完得意地笑了。原来老乡是一位爱美的女孩子，运用日常生活中的自然护肤办法，把白菜当保鲜膜，保护了红枣娇嫩的脸儿。我说你这么保护一下呀，红枣一点皱纹都没有，每个脸都是红扑扑的，鲜嫩可爱，抵得上冷藏保鲜了。

仔细看白菜叶，发现那两片白菜叶长满了皱纹，并有褐色的“雀斑”点缀期间，其貌不扬，显然是被老乡当成坏叶子择掉的。疲惫不堪，失去光泽的白菜叶把身体里不多的水分输向了红枣，保护了红枣的鲜嫩甜美，红枣正是吸收了白菜叶的水分，鲜美甜嫩；而白菜叶也少量吸收了红枣蒸发的水分，两者挥发水分的速度快慢不一，但彼此和谐共存，呈现着自然保护状态，在漫长的路途中消耗着各自的体能，却能紧紧贴在一起，到达目的时两者还保持着一定的水分，成了一个小奇迹。如果换成了塑料薄膜覆盖红枣运输，经过三千里五个昼夜的长途跋涉后，后果不堪设想。

迫不及待洗一把红枣一尝，啊，果肉脆爽，细嫩多汁，啖食无渣，甘甜清香，保持着家乡红枣的原汁原味，更有一种浓浓的乡情在其中，回味无穷。

【作者简介】欧阳云照，笔名。本名赵启民。省级作协会员，著有长篇章回小说，诗文作品散见于《人民日报》《工人日报》《农民日报》《羊城晚报》《文化时报》《散文诗》等报刊，曾获全国征文大奖赛奖项。

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顾问  钟石山    主编  何俊良