父亲节威士忌商店 :与父亲分享的5款威士忌
对于我们中的很多人来说,父爱如山,因此父亲节(6.20)是个值得庆祝的日子。无论是亲自给父亲倒一杯还是从远方寄一瓶,都能够尽到孝心。
以下是适合送给父亲的几瓶威士忌,价位从100到500不等。
01 Famous Grouse 威雀威士忌 78元

威雀是1800年创立的老牌子了,当时由麦修.格洛(Matthew Gloag)家族于苏格兰皮尔斯创立了一家独树一帜的烈酒制造厂,其中最具有代表性就是口感异常顺滑的“威雀苏格兰威士忌”。
每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀(Grouse)时,必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。
威雀一直是英国最受欢迎的苏格兰调和威士忌品牌之一,它的基酒来自于同属Edrington集团的Macallan麦卡伦和Highland Park高原骑士酒厂,基酒通常会在雪莉桶和再加入到波本桶中熟成。
你可以轻易的在百元威士忌的推荐帖里找到威雀的身影,值得一提的是,这款威士忌制作鸡尾酒也很不错。
02 肯塔基时代波本威士忌EarlyTimes BourbonWhiskey 148元

时代波本威士忌 (EARLY TIMES BOURBON WHISKY)1860年诞生于肯塔基州波本郡的时代(EARLY TIMES )村,以最传统波本威士忌方法,选用上等谷物酿制。轻醇酒质散发独特的蜜糖及香草馥郁,在全新白橡木桶中陈年酝酿,完全符合美国波本威士忌的酿制标准。
160 年前,Jim Beam 的叔叔 John Henry “Jack” Beam 在肯塔基州的Early Times Station 创办的Early Times威士忌不仅口感柔顺,还是调制薄荷朱莉普和德比最常用的基酒 。
03 Buffalo Trace whisky 美国水牛足迹波本威士忌 228元

水牛足迹酒厂在肯塔基州的水牛城,由拥有Sazerac公司拥有。酒厂的曾用名包括George T. Stagg Distillery 和 Old Fashioned Copper (OFC) Distillery。该酿酒厂是美国历史最悠久的连续运营的酿酒厂之一。
不同与苏威和日威,波本威士忌普遍酒精感略重,波本独有的新橡木桶的香气,蜂蜜的甜伴随着香草,薄荷。焦糖。
牛年喝一杯牛是很棒的, 也为默默耕耘的父亲干一杯!
04 Aultmore 12years 欧摩 12年威士忌

欧摩Aultmore酒厂创建于1897年,位于斯佩赛基思镇厂区。它从1923年开始就已经作为帝王威士忌(Dewars)基酒之一。
欧摩原酒的特征很有特点,饱满集中,甜美芬芳,青草味浓郁,使它能够很好地提升调和威士忌的芳香,因此一直被帝王威士忌作为重要基酒。
清淡型的威士忌并不意味着它不够复杂,雪莉桶赋予欧摩12年干净的颜色,平和的奶油味,还有一点椴树的花香和柠檬皮的味道,后段则是坚果味,加水之后小麦味明显。
干净的包装设计,让其显得格外的高雅。是一款性价比非常高的单一麦芽威士忌。
05 Blanton's Reserve Whiskey 波兰顿特别珍藏波本威士忌 468元

1881 年冬天,阿尔伯特·培根·布兰顿 (Albert Bacon Blanton) 出生于波本威士忌历史上最早的家族之一。
16 岁那年,他开始在酿酒厂工作,并迅速成为波本威士忌开发的领先先驱。
从 1921 年成为公司总裁到1952 年退休,老布兰顿酿造了非常特别而且有限的波本威士忌
尽管布兰顿于 1959 年春天去世,但他的遗产仍然存在。Blanton的同名波本威士忌于 1984 年推出,是有史以来第一款商业销售的单桶波本威士忌。
橡木桶香气明显,肉桂粉、豆蔻、樱桃、枫糖浆、焦糖、青柠,和一点点坚果味道。水果和糖果的香调主导,酸甜之间的游戏尺度把握良好。
让人难忘的酒瓶,祝你马到成功。
06 Nikka Yoichi 余市单一麦芽威士忌 550元

余市蒸馏所是日本威士忌教父竹鹤政孝心血倾注最多,主持时间最长的一所。也是世界上唯一、最后一所至今仍然坚持使用哪里看来有点蠢的石炭直火蒸馏式蒸馏厂。
火力控制困难,工作量大,效率低下,完全依靠技师的熟练手工。然而如果你愿意相信酒商宣传的鬼话,石炭直火正是其摧枯拉朽穿墙凿孔般强烈个性的来源。
余市属于苏格兰风格单一麦芽威士忌,经典煤泥风味,味道强而有力,并结合了日系威士忌的香甜细腻,韵味悠长。非常适合日本料理的一款威士忌。
