《2021年酱酒知识全国Ⅰ卷》快来试试，争最强王者！

听说大家对酱酒已经很了解了~今天小编带着问题来啦！这十道题小编也只对了9道，

快来试试，看看你是不是酱酒界的王者！

先来4道开胃小菜！

以下哪种工艺是优质酱酒酿造工艺？

a：碎沙

B：翻砂

C：坤沙

d：窜沙

坤沙工艺又称（   ）工艺？

A：12987

B：12138

C：12315

D：12580

优质酱酒最少要酿（   ）年？

a：1年

B：8年

C：3年

D：5年

哪一个不是酱酒酿造的原料？

A：高粱

B：小麦

C：水稻

D：水

都答对了？那正菜来啦！

500ml酒约等于多少g(克)？

A：500g

B:452g

C:483g

D:433g

顶级酱酒的酒体呈什么颜色？

A：淡绿色

B：淡黄色

C：淡粉色

D： 无 色

12987工艺中，（）下沙（）制曲？

A：端午.重阳

B：重阳.端午

C：重阳.中秋

D“”中秋.重阳

重阳下沙的“沙”是指什么？www.jiangtaihui.com

A：沙僧

B：小麦

C：高粱

D：稻壳

哪个不属于酱酒生产的“三高”工艺?

点击下方?查看答案

A：高温下沙

B：高温堆积

C：高温蒸馏

D：高温制曲

十年的老酱酒喝前需要醒酒吗？

A：醒10分钟

B：不需要，一口闷了

C：需要，醒20分钟

D：需要，先醒十年

如果你知道正确的答案，欢迎在下方评论区留言正确答案哦，小编将随机抽取一名幸运观众送和酒有关的小礼品！