一个人，下馆子
入梅天气，让人觉得颇为不适：其实，比之人世间让人不舒服的种种，天气闷热还是最好过的了。阴沉的天色，空气中能攥出水来。这场雨，已经酝酿了一整天。从学校出来，绕到建国路上，一个人，下馆子去。这也酝酿了好一阵子：若是先回家做运动，就不想再出来了；可是，这顿晚饭一定要好好吃，哪怕是自己一个人——在特殊的日子里，做点特别的事。
坐在这家本帮菜小馆，还不到吃饭时候。店里已经坐着两组食客，人家至少是成双成对；或闺蜜，或恋人。我一个人坐下去，突然觉得有些突兀。只管点菜吧。捧起菜单簿子，看着只有一间房的饭馆，菜色品类真是丰富，而且，本帮特色浓郁。巴掌大的服务台，挂壁音箱流淌着类似苏州评弹的吴侬软语的唱腔，让我最先想起多年前喜欢的沧浪亭和吴越人家。那里的面条很有特色。这家小馆的招牌菜竟是葱油开洋拌面。汤面与拌面炒面浇头面相比，我向来喜欢拌面。照着菜单，点了一份特制双酱拌面——炸酱和花生酱。炒菜里面，挑了一份鱼香茄子煲。不用看成品菜，单看菜名，“浓油赤酱”这四个字就已经在舌尖打转了。一人食，这些足够了。至于喝点什么，当然啤酒最好。可是，一个人坐在这里喝酒，倒像喝闷酒了。其他任何饮料都不如回家喝茶，我也从来不喝饮料。
很快，拌面和茄子煲端上来了。第一口的拌面真是惊艳，酱料滋味醇厚，虽然口感偏甜；面条软硬适中，与酱汁充分混合之后，最华丽的绽放，留给舌尖味蕾去享受吧。
茄子煲也是胜在浓汁上——若是有一碗白米饭，盖浇茄子煲，那样也许更完美。
眼下的茄子都是大棚菜，本地茄子只少量上市。学校食堂吃过两回酱汁浓稠的鱼香茄子。怎奈窗口打菜的师傅时常手抖，抖到自己餐盘里，不见茄子，都是汤汁或配菜。所以这回要痛快吃一份茄子煲，配菜都不要。
临了，实在吃不动了。
临了，实在吃不动了。我已经开始想念一壶茶了——要沏得酽酽的。
在小馆吃得心满意足，走在渐渐沸腾起来的街市，这场雨看看一时半会儿还下不来。
