专家论道:有历史有优势有参与度的松溪茶业,如何走出品牌发展之路?

作为2019首届(松溪)茶商大会的重头戏,松溪生态茶品牌与发展高峰论坛于12月3日下午举行。来自茶行业的专家学者以及相关领导嘉宾,共同为松溪生态茶产业发展出谋划策。

中共松溪县委副书记、县长苏建旗在致辞中表示,松溪将茶产业作为绿色产业的主攻方向,源自于三个方面的自信,或者说有三个理由:一是有历史。松溪茶历史悠久,唐代以前开始产茶,松溪绿茶自北宋起就成为历代贡茶,更是建茶产地、白茶与工夫红茶的原产地;二是有优势。松溪拥有得天独厚的自然生态环境,是国家生态县、国家生态文明创建示范县,当地自行选育的九龙大白茶、松溪菜茶属于福建省级茶树优异种质资源保护品种;三是有广泛的参与度。松溪县通过制定出台《松溪县促进茶产业发展实施意见》和《松溪县促进茶产业发展的若干政策》等,激发茶产业发展呈现出百花齐放的喜人景象。

△ 中共松溪县委副书记、县长苏建旗致辞

如何解读本次论坛探讨的主题与焦点?“说茶”用三个关键词来进行总结梳理:“松溪生态茶”“品牌”“产业”。

△ “说茶”特邀主持人 叶子吟

坚持绿色发展理念

促进茶业高质量发展

在坚持绿色发展理念的同时,如何促进茶产业的高质量发展?中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文提出了自己独到的见解。

△ 中国农业科学院茶叶研究所副所长 江用文

江用文认为,应加强地方品种资源的保护和利用,如“九龙大白茶”便有望成为松溪的茶叶特色;应重视优化茶业空间布局,严控不合理的开发行为;应通过建设公益性服务体系,更好地监督茶园中化肥农药的减量使用、茶叶的清洁化加工的实施效果;加强茶叶绿色生产技术协同攻关,并建立茶叶绿色生产标准体系。

当前中国茶产业发展

面临的问题与挑战

中国茶叶流通协会副秘书长申卫伟以“中国茶产业发展形势解析”为主题,从茶园、产量、产值到产品、质量、模式,全面分析了当下中国茶产业发展的现状,并结合福建当地茶产业状况予以深度剖析。

△ 中国茶叶流通协会副秘书长 申卫伟

申卫伟将中国茶产业发展态势概述为:茶叶生产平稳发展、茶类结构持续优化、质量水平稳步提升、绿色效益初步显现、优势品牌正在形成、产业融合效果明显、国内市场量价稳增、出口量额再创新高。

对于制约产业发展较为突出的问题,申卫伟认为主要有四个:一是销售库存压力持续加大;二是绿色发展任务艰巨;三是绿色贸易壁垒严重阻碍发展;四是效益提升难度加大。

找寻最适合松溪茶业发展之路

中茶福建长期致力于白茶、花茶的生产和销售,并在松溪建有大型的白茶生产基地,主打品牌就是“蝴蝶牌”。

△ 中国茶叶有限公司副总经理 危赛明

在论坛现场,中国茶叶有限公司副总经理危赛明以“松溪白茶产业发展现状、优势与建议”为主题,就当前消费市场趋于理性与多样性的背景下,如何扩大出口,实现产销与内外销的平衡,为松溪提出了9个方面的可实行性操作建议,即:利用生态优势打造有机、绿色、生态茶产业;申请“小白茶”原产地地理标志保护;打造“白茶”“绿茶”产业;打造九龙大白茶、贡梅、寿眉三个白茶产业;打造生态茶乡产业;品牌宣传、招商引资;渠道建设、拓展市场;政府支持并引导茶企发展;制定短中长期茶产业发展规划。

松溪茶业如何创建特色品牌?

有道是“南有安溪,北有松溪”。来自安溪县优秀茶企品牌福建八马茶业有限公司的副总经理林荣溪以《茶业振兴,品牌引领》为主题,为松溪茶业建言如何借鉴区域品牌发展之道,走出自身特色的品牌发展之路。

△ 福建八马茶业有限公司副总经理 林荣溪

林荣溪特别强调了“定位”的作用,指出“差异化”是茶业品牌打造的关键点。他为松溪绿茶的品牌定位提出了“特而美、标准严、诉求准”三大建议。

区域性品牌

在“互联网+茶产业”发展中有优势

阿里巴巴天猫平台食品行业茶行业总监藩篱以“互联网+茶产业发展”为主题,从增速(人与GMV)、原产地合作、直播电商、招商方向等四个层面,讲述线上人员是如何看待茶行业的。

△ 阿里巴巴天猫平台食品行业茶行业总监 藩篱

藩篱提出,区域性品牌是天猫平台未来发展的方向,像松溪此类型原产地品牌将在电商平台中拥有一席之地。后续天猫平台与松溪将围绕卖场型地标店铺、茶叶交易市场线上化、蚂蚁+淘宝大学的培训赋能、直播基地建设等四个方面进行深度合作。

△ 互动对话环节

相信本次松溪茶商大会的论坛研讨,能为松溪茶业的质量提升、市场拓展、品牌推广点亮一盏灯、打开一扇窗。

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撰文 / 黄 欣

编辑 / 黄 欣

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