所谓葱姜蒜，亦是好中药

葱--葱的药用部分指的是靠近根部的鳞茎,习惯上称为葱白,其性温、味辛,有发汗解表、散寒通阳的功效。可用于风寒感冒、鼻塞流涕、咳嗽。  盐炒后外用敷脐可治疗小便不通。在换季时节,很容易引起老年人呼吸道的旧疾复发,用葱白煮水,一日三次,可以治疗风寒(怕冷、不发热或低热、鼻塞流涕、咽痒)初期的感冒。

姜--生姜味辛,性微温,入脾、胃、肺经,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,能治疗风寒感冒、胃寒胃痛、呕吐腹泻、鱼蟹中毒等,它最突出的作用就是调理脾胃,可用于治疗慢性胃炎、胃疼、恶心呕吐。中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可以经常含服鲜姜片,每天切四五薄片鲜姜,放在嘴里慢慢咀嚼,可以增强食欲、延缓衰老。不过姜性辛温,有咽喉干痛、大便干结的症状的人群就不宜食用姜。

蒜---味辛,性温。具有健胃、止痢、止咳、杀菌、驱虫之功效。可预防流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎,治疗食欲不振、消化不良、细菌性痢疾、肠炎等。新鲜大蒜150克捣烂成泥,敷贴在脚心涌泉穴上,每日一次,可以治疗肠胃炎。

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