健脾除湿四神汤

“四神汤”

文/胡军

一、配方:山药,莲子,芡实,茯苓各15克,清水2000毫升。

二、煎法:

1、用小火煮30分中,可加少许冰糖调味

2、再继续用小火煮10分钟即可。

三、作用与功效:

1、健脾养胃,四神汤中的茯苓能利水渗湿,山药能健脾补肺,芡实能利湿健中,因此食用四神汤能够增强脾胃运化水湿的功能,起到祛湿的功效,非常适合脾胃湿热、脾虚食少、口臭、痤疮者食用。

2、补益脾阴,四神汤中含有丰富的淀粉,有养胃的作用,适合食欲不振、消化不良、大病后肠胃功能障碍者食用。

3、清热安神,四神汤中的食材性平,微寒,多具有药食两用的功效,具有清热的功效;而且由于火气旺盛而导致的心烦、焦虑等情况,食用四神汤还能够起到降心火、清心安神的功效。

四、禁忌:肾阴虚而无寒湿者、便秘、腹胀者。

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