【食】秋葵正确的打开方式，做法简单，营养不流失

美味食谱

“

前几年刚见秋葵的时候，总觉得这蔬菜一定不好吃吧，第一次吃的时候也觉得怪怪的，老妈是炒着吃的，后来才发现它最好吃的做法是凉拌，今天分享的做法简单又好吃。

”

酱拌秋葵

制作原料：

秋葵  250克

豆瓣酱  1大勺

香醋  1大勺

芝麻油  适量

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.将秋葵清洗干净。

3.锅内加入足量水，煮开，加入少许色拉油，加入秋葵焯水，看到秋葵变色即可。

4.将秋葵捞出来，将顶部切除，然后对半切开。

5.将切好的秋葵放入盆内，加入芝麻油。

6.加入豆瓣酱，香醋拌均匀即可。

一定要看的小提示：

1.秋葵焯水时间不宜太久，加入色拉油色泽会更绿。

2.豆瓣酱已经有咸味了，所以这里不用再加盐。

3.喜欢的话也可以加入辣油等。

这就是【酱拌秋葵】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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