101岁寿星爷爷，生活自然，午饭仅吃1个馒头，80岁时还种地
我们现代人的生活，比较注重养生保健，特别是在饮食上，都非常讲究荤素搭配，营养均衡。但是，在现实生活中，很多农村老人，在饮食上并没有什么讲究，他们的要求仅仅是“填饱肚子”就行，平时吃的东西，简单到你想象不到，甚至让人感觉有点“心酸”，比如今天我们要介绍的这位百岁爷爷。
1、饮食极简，简单到你都想象不到
这位爷爷名叫王福明，生于1920年，今年101岁，是山东省日照市莒县夏庄镇毛家晏村人。王爷爷如今身体还不错，平时除了腰疼，听力有点差外，没有其他毛病。如今，依然是自己独居，生活自理，不用子女照顾。每当天气好的时候，他还喜欢到街上溜达，晒晒太阳呢，还不用拄着拐棍。
我们“百岁老人寻访小组”到达王爷爷家时，已经是中午快11点了，王爷爷一个人正坐在家里休息。见到我们的到来，爷爷站起身来，拿出马扎，非常客气地让我们坐下。眼前的爷爷，看不出是一位已经百岁高龄的老人，屋子里收拾得也比较干净，物品摆放也算整齐，屋子正中间，悬挂着一幅大大的“寿”字。
“我年纪大了，吃饭少，也吃不了多少东西，填饱肚子，不饿就行了。”王爷爷说，他一天吃三顿饭，早饭是6点开始吃，用开水冲一个鸡蛋，泡上三页饼干，再喝一盒牛奶；午饭是12点开始吃，一般是吃一个馒头，加上一点咸菜，或者吃一个包子；晚饭是6点开始吃，一般是喝一小碗大米粥，或者小米粥，不吃主食。
王爷爷的日常生活物品，目前主要是由孩子们购买配送。儿子和闺女经常为老人买一些馒头、青菜、鸡蛋和猪肉等食品，冰箱里放得满满地。“前几年我还能自己赶集买菜，现在走不了路了，不赶集了，平时吃的都是小孩给我买的。”王爷爷说，孩子买来吃的，他就自己生火做饭，反正一个人吃，用电饭锅热一下就行，自己再炒个蛋鸡，炒个菜什么的。
王爷爷在饮食上没有什么讲究，什么都吃，蔬菜、鱼肉等都不忌口，有时孩子们也给他送一些饺子、包子、肉丸子、熟食等吃的，蛋糕、桃酥、饼干、蜂蜜、白糖等甜食他也喜欢吃。日常生活中，不吃营养品和保健品，更没有特殊的要求，只要能吃饱肚子就行，生活简单得不能再简单了。
2、勤劳一生，思想积极上进
王爷爷思想比较积极上进，是一名建国前的老党员。“我是1948年加入中国共产党的，鲁南战役时，我去出夫子了，去过诸城和枣庄。那时候是用扁担挑衣服、鞋子，还有挑粮食，队伍走到哪里，我们就跟到哪里。”王爷爷介绍，他就是在出夫子的时候，因为不怕炮火袭击，多次出色地完成了上级交给的任务，思想积极上进，才被吸收加入党组织的。
“后来走生产队的时候，我当了十几年的大队长，还干了十几年村长（村主任）。”王爷爷说，当时的日子还穷，吃不上喝不上，那个日子就是吃糠咽菜，没得吃的时候，房前屋后的杨树叶子、槐树叶子、榆树叶子都吃光了，最困难的时候，为了生活下去，他还背着布袋子去要过饭。
王爷爷一个儿子，四个女儿。最大的女儿今年72岁，最小的儿子今年47岁。老伴80岁时因病去世，到现在已经十几年了。“俺弟兄俩，我是老二，还有一个妹妹。现在就剩下我自己了，俺大哥20多岁时被（han,jian）打死了，俺妹妹活到了90来岁。”王爷爷介绍，自己的父亲和母亲也都活到了80多岁。
“我年幼的时候，可受那累了，干那活了，出夫子支前，还参加了仕阳水库（山东省日照市莒县境内，是袁公河上一座大（2）型水库。1958—1959年建成蓄水，控制流域面积281平方千米，总库容1.25亿立方米。）的建设。”王爷爷介绍说，年轻的时候身体好，虽然吃苦受累，但是当时也没感觉到多么累，身上有使不完的劲，用扁担挑粮食，挑上300多斤粮食，走路就像小跑似的。后来修水库，用小推车推石头、推砂石，除了吃饭休息，一天也不停。
3、曾经抽过烟，喝过酒，70岁时做过癌症手术
我们在与王爷爷的交流过程中，丝毫感觉不到他是一位百岁爷爷。他思路清晰，回忆过去的日子，依然娓娓道来。而对于自己的生活习惯，生活方式，也介绍的比较详细。他说，自己从年轻时就抽烟、喝酒，后来因为有病，做过手术，就把烟和酒都戒了。
“我70岁的时候，在医院里做过手术，就是在心口窝那个地方，说是癌症。”王爷爷说，当时具体是什么病已经忘记了，反正医生说很严重，即使做了手术，他们说也活不了多长时间。但是自己并没有在乎这些，想着能活多长时间就算多长时间吧，也没有什么思想负担，自从做了手术后，到现在已经30多年了，再也没有犯过。
“我以前也抽烟，也喝酒。喝酒就是那种散装的酒，几块钱一斤，也喝不多，一顿能喝二三两。抽烟就是吸老旱烟，一斤烟叶子能抽半个多月。”王爷爷介绍，后来因病做了手术后，也不知道怎么回事，就对烟酒没有兴趣了，医生也说不让抽烟喝酒，孩子们也反对，加上自己从心里也不感兴趣了，就把烟酒戒了。
“现在就是腰疼，别没有毛病，疼得厉害了就吃点止疼药，我这么大年纪了，也没法再做手术了，就这么撑着吧。”王爷爷说，孩子让上医院看看，他觉得自己年龄大了，医生也没有什么好办法，再说年龄大了，有个小毛病也正常，就不去麻烦人了，吃点药不疼了就行了。
4、喜欢喝热水，生活起居顺其自然。
王爷爷告诉我们，他喜欢喝热水，从年轻时就从不喝凉水。即使夏天天气非常热，流了很多汗水，口非常渴的时候，他也不喝凉水。“早日里，老人都说不能喝凉水，也不能喝生水。喝凉水容易伤身子，生水喝了拉肚子。”王爷爷说，平时他都把水烧开了灌入暖瓶，想喝水的时候，倒入碗中，等不烫嘴的时候再喝。
“早上睡醒了就起床，晚上吃了饭，坐一会困了就睡觉。”王爷爷介绍，无论生活中有什么事，他都不着急，也不发火，有事就处理事，没事就正常过日子。老话不是说吗，车到山前必有路，你再急也是那么个事，遇到事了，还是慢慢地来办好，急了容易出错，出了错还影响心情。
当我们问王爷爷有什么长寿秘诀时，他说的话道理很简单，但细想又符合养生常识，那就是不能违犯自然规律。他说“哪有什么方法啊，反正就是过日子，有什么吃什么，吃饱了就什么也不想了。”王爷爷说，自己不认识字，有时候打开电视就是看看上面的人影，也听不明白人家说什么，说什么与自己也无关，也不去想人家的事，渴了就喝水，饿了就吃饭，吃饱了就行了。
在与王爷爷聊天过程中，我们还了解到一个细节，那就是凡事都要适可而止。比如饮食方面，王爷爷说不管什么好吃的，他都以吃饱肚子为止，绝对不会让肚子撑得难受。还有穿衣方面，以自己身体感觉舒服为主，经常晒太阳，没事就走路活动下身子，累了就坐下休息，不会去做超越体力的事情。
告别王爷爷后，我们在路上遇到了他的邻居张大叔。张大叔告诉我们说，王爷爷一辈子没和人吵过架，也不和人家生气，脾气太好了，还爱帮助人，在路上看到有块石头，他都拾起来放到不碍事的地方，如果别人问他借钱，不管多么穷，只要他有一分钱都会借给你。听完张大叔的介绍，王爷爷让我们心生敬佩！
（图文/明之）