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做烙饼和面是关键,掌握这3点,烙饼张张柔软且层多,凉了也不硬
导语:家常烙饼,这3点很关键,做对了,烙饼张张柔软层多,凉了也不硬 平常总是吃馒头,时不时要来点不一样的,椒盐烙饼是我家时常会选择的花样做法,香软层多且充满椒盐的香味,这样做的烙饼还未出锅便会香味四溢 ...
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面粉不用总做包子馒头,学会这样做,咬一口就停不下来,超解馋
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蒸饺用全烫面还是半烫好?哪种比较好吃
蒸饺是我们的传统美食,也是面食的一种,据相传是中国东汉南阳"医圣"张仲景首先发明的.蒸饺的馅也是多种多样的,就和我们吃的水煮饺子一样,它有多少口味,蒸饺就有多少口味.饺子馅大凡各种 ...
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它软糯好消化,买碗面粉就能做,做一次能管3天,放凉了不硬!
熟悉小吃的都知道,小吃特别的喜欢吃饼,各种饼都爱吃,所以每周都会有那么几天会折腾着吃一顿饼.有简单的也有复杂的,有做早餐的也有做零食的,总之每一种做法都好吃,而且也都比较的营养.但是之前做的饼都是只能 ...
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稷山麻花,它到底有什么特别的?
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酸奶大麻花
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葱香饼好吃和面是关键,抻一抻卷一卷,层多酥脆真简单 葱香饼好吃和面是关键,抻一抻卷一卷,层多酥脆真简单 展开
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老北京不仅是炸酱面.烤鸭比较出名,这经典面食芝麻酱烧饼同样也是人人爱的一款,虽说随着时间的变化人们演绎出了不同口味的烧饼,但相对来说还是要数这芝麻酱烧饼最为得到大众的认可,酥的掉渣,并且还层次丰富的烧 ...
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排队都买不到千层肉饼,从和面到调馅详细教你,外酥里软,皮薄馅足
牛肉富含蛋白质和多种必需氨基酸,可以滋养脾胃,强健筋骨,提高机体抵抗能力,尤其是对生长发育期的青少年来说,是比较适宜的食物之一.今天就用牛肉做馅料,搭配蔬菜给大家做一道千层饼,每一层饼都裹满了厚厚的肉 ...
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网红的酸奶大麻花,全程有技巧无难度,外酥里软,口感真好
用料 面粉 550克 鸡蛋 2个 酵母 5克 糖 80克 牛奶 一袋(240克) 玉米油 30克 盐 5克 泡打粉 4克 面包糠 适量(粘表面) 酸奶馅 酸奶不粘锅
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大厨教你这样做包菜,包菜大馅饼,外酥里软,馅香十足,特别好吃
相信大家一定吃过不少用包菜做出来的美食,比如说凉拌包菜,手撕包菜等等.今天跟大家分享一道包菜非常不一样的吃法,这种吃法是用包菜作为馅料做成的,大馅饼做出来之后外酥里软,非常筋道,非常可口,而且咱们特制 ...
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外酥里软,口感真好,无难度的 网红酸奶麻花
酸奶大麻花 原创作者: 厨房小白-静静哒 食材 面粉550克 鸡蛋2个 酵母5克 糖80克 牛奶一袋(240克) 玉米油30克 盐5克 泡打粉4克 面包糠适量(粘表面) 酸奶馅 酸奶2盒 玉米淀粉 ...