这道粽子的制作流程,一上桌就被哄抢一空
家的味道
By 面食軍之膳食
用料
- 鲜五花肉
- 生姜
- 京葱
- 小葱
- 洋葱
- 糯米
- 玉米
- 三色黎麦
- 生抽
- 蚝油
- 老抽
- 白糖
做法步骤
1、洗净切好备用
2、洗净切好备用
3、加调料腌制封上保鲜膜 放入冰箱3-5小时久一点也行
4、咸蛋黄
5、泡好的糯米和玉米碎
6、将泡好的原料拌好
7、加入调味料拌好
8、取叶包成粽子生胚
9、包粽
10、成型
11、煮两小时焖一小时取出即可
小贴士
1:肉要腌制入味 2:糯米杂粮提前泡制 3:包成型注意细节 4:冷氺下锅烧开改小火 5:关火后焖一个小时取了 6:随吃随热冷冻保存!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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