蒜拌秋葵鹌鹑蛋

食材明细

主料

• 秋葵
• 适量
• 鹌鹑蛋
• 适量

辅料

• 蒜头
• 适量
• 葱
• 适量
• 朝天椒
• 适量

配料

• 酱油
• 适量
• 花生酱
• 适量
• 醋
• 适量
• 鸡粉
• 适量
• 酒
• 适量
• 麻油
• 适量
• 微辣
• 口味
• 拌
• 工艺
• 廿分钟
• 耗时
• 简单
• 难度

蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法步骤

• 1
• 备材料

• 2
• 鹌鹑蛋用水煮熟

• 3
• 沸水加入小许油焯熟秋葵

• 4
• 把鹌鹑蛋去壳切开与秋葵放在同一碗内

• 5
• 切碎的蒜头、葱、朝天椒与所有调味料混合好（也可预先做好备用）

• 6
• 把调味汁料与处理好的秋葵、鹌鹑蛋拌在一起10分钟左右即可食用