宝宝夏季喝水模式已开启，这些细节最容易忽视（附食谱）
王 斌
国家二级公共营养师
国家高级营养讲师
擅长将医学与现代营养知识结合，专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子！
炎炎夏日，
带宝宝出去逛街，
一身汗又热又渴，
妈妈买瓶饮料想解解暑，
还不能让娃看着。
该怎么办？
难道宝宝就只能喝白开水？
宝宝除了喝水还能喝什么？
宝宝能不能喝茶？
……
跟着斌姐一起来看看吧！
最好的饮料是水，但这样喝水是错误的
一、不渴不喝水
一项调查数据显示，有七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了1%的水分。喝水不是为了解渴，而是让其参与新陈代谢，被人体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，身体就会变得越来越“干旱”。
不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水，随时喝一口；家里多放上几个水杯，见缝插针，有机会就喝，让宝宝从小也养成水杯不离手的好习惯。
二、每天喝不够6杯水
之前一直有说法是每天喝水不少于8杯（按每杯250毫升算，总量为2000毫升），为什么现在只有6杯（1500毫升）？其实，2000毫升是指成人一天需要的水分总量，果蔬里含有大量水分，连主食、肉里都有，人体需要的水，很大一部分来自于食物中。
《中国居民膳食指南》建议，在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人，建议每天最少饮水1500毫升，大约6杯的量。如果活动量大，出汗多，则相应增加喝水量，及时补水。
宝宝每天需要喝多少水呢？不同年龄段宝宝对液体的需要量是不一样的：
宝宝每天额外喝水的量=需水量-喂奶量-其他液体的量
简单来说就是：
0-6个月宝宝纯母乳或者是奶液就可以，不用单独喂水。
7-12个月宝宝除了母乳和辅食外，顺其自然，饮水量没有绝对的要求。
1岁以后的宝宝，每天需要额外增加的水量大概是250-750毫升的液体。
除了以上的标准，还可以通过宝宝的尿量、颜色来判断喝水量到底够不够，比如说宝宝的尿量是正常的，颜色也是淡黄色，那这时候水量就基本满足宝宝的需要了。
三、晨起不喝水
人体经过一夜代谢之后，身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度，增加循环血容量。
早晨这杯水最好选以下3种：
清澈的水，白开水、矿泉水皆可，能够降低人体血液黏稠度。
清淡的粥类、汤水或者牛奶等。如果早起胃口小，可以直接通过早餐中的水分，来满足身体的需要。
四、吃咸了不马上补水
长期高盐摄入会增加高血压的发病率率，因为钠离子过多，引起水钠潴留，导致血容量增加、血压上升等一系列等心血管问题，也可导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。
如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是纯水和淡柠檬水，尽量不要喝含糖饮料和酸奶，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。原味豆浆也是一种很好的选择，其中90%以上都是水分，而且还含有较多的钾，可以促进钠的排出，且口感比较清甜。
五、睡前不喝水
当人熟睡时，由于体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度会变高。
睡前不宜喝太多水，但可以稍微抿上两口。临睡前适当喝点水，可以减少血液黏稠度。此外，在干燥的季节，水还可以滋润呼吸道，帮助人更好地入睡。
喝多了白开水，
妈妈们也想给宝宝
偶尔变换一下花样，
让宝宝也尝尝鲜，
试试安全放心的“饮料”，
那么
除白开水，还有什么自制饮品适合孩子喝？
以下饮品适合6个月以上宝宝饮用，但一定要掌握相应的浓度，一定要从低浓度开始，味道做得清淡一点，避免刺激宝宝娇弱的肠胃或者造成宝宝口味过重的问题。
绿豆柠檬水
食材：绿豆、柠檬
制作方法：
1.将绿豆和柠檬分别清洗干净。
2.砂锅中放入绿豆，倒入适量水，开大火熬开。
3.将柠檬一切两半，用手挤出柠檬汁，盛入碗中。
4.锅开后关小火熬煮同时倒入柠檬汁，至汤色碧绿时关火即可（一般锅开后10分钟左右即可）。
营养特点：
绿豆汤为何能解暑，很多人会说因为绿豆有“清热解毒”的作用，这里再次和大家强调：食物不会有任何“功效”或者“疗效”，它们只能给人体提供营养物质。
大家有时也不免有这样的疑惑：“说是绿豆汤，可每次熬出来呈现的都是红褐色，这是为什么呢？”其实这是绿豆中析出的酚类物质遇到空气被氧化的结果，这种酚类物质主要存在于绿豆皮中，其实酚类物质本身具有抗氧化的作用，所以尽可能的保留这种成分，让它不被氧化是这个汤的关键。据研究这种物质在酸性环境中不容易被氧化，所以家里在熬绿豆汤时可以放点白醋或者柠檬汁，并且盖紧锅盖，这是让绿豆汤保持碧绿颜色的关键。
TIP：
在绿豆皮未破熬出碧绿色汤时最佳，这时先盛出汤来喝，饮用时不建议加糖等调味品。
薏米莲子汤
食材：薏米、莲子
制作方法：
1.将薏米和莲子清洗干净。
2.薏米和莲子一同放入砂锅中，倒适量水，开大火熬开。
3.开小火熬煮至莲子和薏米都开花即可。
营养特点：
薏米莲子汤是由薏米仁和莲子熬制而成的，薏米仁除了含有各种氨基酸和维生素外，还含有比较特殊的薏苡素、薏苡酯和三萜化合物等特殊成分。据现代研究薏苡素对中枢神经有较弱的抑制作用，具有解热作用（汤中含量微乎其微，这点可以忽略）；莲子淀粉含量较高，特有的成分有甾醇类和各种生物碱等，所以薏米莲子汤相比绿豆汤不仅口味有了变化，营养成分稍有不同，可以换着来喝。
西瓜胡萝卜汁
食材：西瓜、胡萝卜
制作方法：
1.胡萝卜清洗干净。
2.胡萝卜切小块放盘中，上锅蒸15分钟（切小可缩短蒸的时间）。
3.西瓜去皮，瓜瓤和蒸熟的胡萝卜一起打汁即可。
营养特点：
西瓜胡萝卜汁是将西瓜和蒸熟的胡萝卜榨汁即可，西瓜含有多种氨基酸、糖分、维生素、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、胡萝卜素、番茄烃等营养成分，瓜氨酸、精氨酸具有利尿作用。胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内合成维生素A，对宝宝皮肤、骨骼等各个器官发育都非常重要。
TIP：
胡萝卜蒸熟后营养更好吸收；西瓜榨汁后很容易被氧化，口味发生变化，所以要现榨鲜喝。
斌姐碎碎念：
有妈妈问：孩子能不能喝奶茶？
对于新生儿来说，咖啡因的代谢会比成人慢很多，影响也会大，但是在6个月之后，宝宝代谢咖啡因的能力就和成人相差无几了。欧美等大多数国家对健康儿童咖啡因的摄入量是没有严格要求的，认为咖啡因通常是无害的。只有加拿大定了12岁以下儿童的摄入上限：每天每公斤体重摄入上限为2.5毫克。也就是说1岁左右10公斤重的儿童可以摄入25毫克。
市售奶茶每杯的咖啡因含量在几十到一百多毫克，所以是不建议给孩子喝的。如果是自家泡的清茶，二三泡后，在成人感觉寡淡无味时，可以给孩子少量饮用。
你夏天会给孩子喝什么？
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-这是我为大家分享的第293篇文章-